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Desenvolvimento de um dispositivo chama-garçom.

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dc.description.resumo A qualidade é o requisito fundamental para as organizações manterem diferenciais competitivos, maximizando a sua produtividade e, consequentemente, lucratividade. Desenvolver alternativas para esses propósitos tornou-se essencial para as empresas do setor de A&B (Alimentos e Bebidas) que têm buscado melhorias na forma de atendimento dos seus consumidores para melhorar sua competitividade em relação às outras empresas do ramo. Uma das formas atualmente usadas como estratégia para essa melhoria, é o uso de novas tecnologias para agilizar o atendimento em restaurantes e pizzarias, por exemplo. O chamado “Chama-Garçom” ou “Aceno Digital” e muitos outros nomes pelo qual o mesmo é designado, já vem sendo utilizado há algum tempo e se configura como uma aposta para acelerar o processo de atendimento de garçons a clientes. pt_BR
dc.publisher.country Brasil pt_BR
dc.publisher.initials UFCG pt_BR
dc.subject.cnpq Engenharia de Produção. pt_BR
dc.citation.issue 7 pt_BR
dc.title Desenvolvimento de um dispositivo chama-garçom. pt_BR
dc.date.issued 2019
dc.identifier.uri http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32078
dc.date.accessioned 2023-10-16T19:24:17Z
dc.date.available 2023-10-16
dc.date.available 2023-10-16T19:24:17Z
dc.type Artigo de Evento pt_BR
dc.subject Desenvolvimento de dispositivo pt_BR
dc.subject Chama-garçon - dispositivo pt_BR
dc.subject Aceno digital - lanchonetes e restaurantes pt_BR
dc.subject Atendimento de garçons pt_BR
dc.subject Brainstorming pt_BR
dc.subject Ferramentas da qualidade pt_BR
dc.subject Ferramenta Brainstorming pt_BR
dc.subject Waiter call - device pt_BR
dc.subject Device development pt_BR
dc.subject Digital wave - cafeterias and restaurants pt_BR
dc.subject Waiter service pt_BR
dc.subject Quality tools pt_BR
dc.subject Brainstorming Tool pt_BR
dc.rights Acesso Aberto pt_BR
dc.creator PESSOA, Maria Elvira Borges Tunú.
dc.creator SILVA, Debora Luana Henrique Soares.
dc.creator ABDON, Fernanda Felipe.
dc.creator SILVA, Lucas Matheus Oliveira da.
dc.creator PEREIRA, Daniel Augusto de Moura.
dc.publisher Universidade Federal de Campina Grande pt_BR
dc.language por pt_BR
dc.title.alternative Development of a waiter call device. pt_BR
dc.identifier.citation PESSOA, Maria Elvira Borges Tunú; SILVA, Debora Luana Henrique Soares; ABDON, Fernanda Felipe; SILVA, Lucas Matheus Oliveira da; PEREIRA, Daniel Augusto de Moura. Desenvolvimento de um dispositivo chama-garçom. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32078 pt_BR


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