Fabricação de uma cerveja artesanal com aroma de limão e hortelã: pesquisa de mercado e obtenção de registro de tempos, processos e aceitabilidade do produto.

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Fabricação de uma cerveja artesanal com aroma de limão e hortelã: pesquisa de mercado e obtenção de registro de tempos, processos e aceitabilidade do produto.

VENTURA, Andressa Hélen Gonçalves.; OLIVEIRA, Beatriz Silva dos Passos.; MARINHO, Filipe da Silva.; SOUZA, Jefferson Teixeira de.; HENRIQUES JÚNIOR, José de Lima.

URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32111

Fecha: 2019

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Nombre: FABRICAÇÃO DE UMA ...

Tamaño: 415.4Kb

Formato: PDF

Descripción: Fabricação de uma ...

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Fabricação de uma cerveja artesanal com aroma de limão e hortelã: pesquisa de mercado e obtenção de registro de tempos, processos e aceitabilidade do produto.

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