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Fabricação de uma cerveja artesanal com aroma de limão e hortelã: pesquisa de mercado e obtenção de registro de tempos, processos e aceitabilidade do produto.

Fabricação de uma cerveja artesanal com aroma de limão e hortelã: pesquisa de mercado e obtenção de registro de tempos, processos e aceitabilidade do produto.

VENTURA, Andressa Hélen Gonçalves.; OLIVEIRA, Beatriz Silva dos Passos.; MARINHO, Filipe da Silva.; SOUZA, Jefferson Teixeira de.; HENRIQUES JÚNIOR, José de Lima.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32111
Data: 2019

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Nome: FABRICAÇÃO DE UMA ...
Tamanho: 415.4Kb
Formato: PDF
Descrição: Fabricação de uma ...
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