Programação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete.

dc.description.resumo	Este artigo tem como finalidade realizar uma análise do sistema de produção de sorvete em baldes de dez litros para mensurar os custos e a capacidade produtiva atual, a partir disto, atender as demandas futuras. Com isto, utilizamos por meio de uma pesquisa exploratória, com caráter quantitativo com a observação do processo, analisou-se o produto, tempo de utilização no preparo e máquina funcionando. Utilizamos a programação dinâmica determinística progressiva, para determinar o menor custo de produção. A partir dos dados levantados e analisados propor uma solução, para melhorar a receita mensal da empresa, que atualmente conta com um único cliente desse produto.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	7	pt_BR
dc.title	Programação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete.	pt_BR
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32139
dc.date.accessioned	2023-10-17T22:19:08Z
dc.date.available	2023-10-17
dc.date.available	2023-10-17T22:19:08Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Capacidade produtiva	pt_BR
dc.subject	Programação dinâmica	pt_BR
dc.subject	Indústria de sorvete	pt_BR
dc.subject	Estudo de caso	pt_BR
dc.subject	Ituiutaba - MG - indústria de sorvete	pt_BR
dc.subject	Productive capacity	pt_BR
dc.subject	Dynamic programming	pt_BR
dc.subject	Ice cream industry	pt_BR
dc.subject	Case study	pt_BR
dc.subject	Ituiutaba - MG - ice cream industry	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	CASSIANO, Rafael de Sousa.
dc.creator	SILVA, Thainy Genny Esteves.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Dynamic programming applied to determine the productive capacity of an ice cream industry.	pt_BR
dc.identifier.citation	CASSIANO, Rafael de Sousa; SILVA, Thainy Genny Esteves. Programação dinâmica aplicada para determinação da capacidade produtiva de uma indústria de sorvete. In: SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 7., 2019. Anais [...]. Montes Claros - MG: Faculdade Santo Agostinho - FASA, 2019. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32139	pt_BR