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Utilização de ferramentas de gestão da qualidade: estudo multicaso em meios de hospedagem no município de Nova Friburgo/RJ.

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dc.description.resumo Este artigo apresenta os principais conceitos de sistemas de gestão e a evolução da gestão da qualidade. Enfatiza a metodologia da gestão e suas principais ferramentas para a busca da qualidade percebida pelos clientes em empreendimentos hoteleiros no município de Nova Friburgo, localizado na região serrana do Rio de Janeiro. O mundo moderno em constantes transformações sociais, políticas e econômicas, tem procurado se diferenciar através de inovações em suas organizações, tornando-as cada vez mais competitivas no mercado de atuação. O fortalecimento da ideia de melhoria dos processos de prestação de serviços, a valorização do ser humano, a capacidade de resolver problemas e sua busca de perfeição é uma das grandes valorizações da gestão da qualidade. Através de um estudo multicaso foi realizado uma pesquisa/entrevista com gestores de três meios de hospedagem com a intensão de identificar a utilização de ferramentas de gestão para se mensurar ou aferir a qualidade. De acordo com os resultados desta pesquisa, foi possível destacar as ferramentas de gestão da qualidade utilizadas nos três meios de hospedagem, compreender a política de gestão implementada pelos gestores e sugerir seu aperfeiçoamento, para uma melhor aplicabilidade das ferramentas de gestão da qualidade. pt_BR
dc.publisher.country Brasil pt_BR
dc.publisher.initials UFCG pt_BR
dc.subject.cnpq Engenharia de Produção. pt_BR
dc.citation.issue 10 pt_BR
dc.title Utilização de ferramentas de gestão da qualidade: estudo multicaso em meios de hospedagem no município de Nova Friburgo/RJ. pt_BR
dc.date.issued 2022
dc.identifier.uri http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32832
dc.date.accessioned 2023-11-14T17:35:48Z
dc.date.available 2023-11-14
dc.date.available 2023-11-14T17:35:48Z
dc.type Artigo de Evento pt_BR
dc.subject Meios de hospedagem - Nova Friburgo - RJ pt_BR
dc.subject Gestão da qualidade pt_BR
dc.subject Estudo multicaso pt_BR
dc.subject Hotelaria pt_BR
dc.subject Qualidade pt_BR
dc.subject Nova Friburgo - RJ - meios de hospedagem pt_BR
dc.subject Accommodation facilities - Nova Friburgo - RJ pt_BR
dc.subject Quality management pt_BR
dc.subject Multicase study pt_BR
dc.subject Hospitality pt_BR
dc.subject Quality pt_BR
dc.subject Nova Friburgo - RJ - accommodation facilities pt_BR
dc.rights Acesso Aberto pt_BR
dc.creator BATISTA, Edvar Fernandes.
dc.creator SOUZA, Bryan Azevedo Perrout.
dc.publisher Universidade Federal de Campina Grande pt_BR
dc.language por pt_BR
dc.title.alternative Use of quality management tools: multi-case study in accommodation facilities in the city of Nova Friburgo/RJ. pt_BR
dc.identifier.citation BATISTA, Edvar Fernandes; SOUZA, Bryan Azevedo Perrout. In: X SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 10., 2022. Anais [...]. Rio de Janeiro: Universidade Veiga de Almeida, 2022. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32832 pt_BR


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