dc.description.resumo |
Este artigo apresenta os principais conceitos de sistemas de gestão e a evolução da gestão da
qualidade. Enfatiza a metodologia da gestão e suas principais ferramentas para a busca da
qualidade percebida pelos clientes em empreendimentos hoteleiros no município de Nova
Friburgo, localizado na região serrana do Rio de Janeiro. O mundo moderno em constantes
transformações sociais, políticas e econômicas, tem procurado se diferenciar através de
inovações em suas organizações, tornando-as cada vez mais competitivas no mercado de
atuação. O fortalecimento da ideia de melhoria dos processos de prestação de serviços, a
valorização do ser humano, a capacidade de resolver problemas e sua busca de perfeição é
uma das grandes valorizações da gestão da qualidade. Através de um estudo multicaso foi
realizado uma pesquisa/entrevista com gestores de três meios de hospedagem com a intensão
de identificar a utilização de ferramentas de gestão para se mensurar ou aferir a qualidade. De
acordo com os resultados desta pesquisa, foi possível destacar as ferramentas de gestão da
qualidade utilizadas nos três meios de hospedagem, compreender a política de gestão
implementada pelos gestores e sugerir seu aperfeiçoamento, para uma melhor
aplicabilidade das ferramentas de gestão da qualidade. |
pt_BR |
dc.publisher.country |
Brasil |
pt_BR |
dc.publisher.initials |
UFCG |
pt_BR |
dc.subject.cnpq |
Engenharia de Produção. |
pt_BR |
dc.citation.issue |
10 |
pt_BR |
dc.title |
Utilização de ferramentas de gestão da qualidade: estudo multicaso em meios de hospedagem no município de Nova Friburgo/RJ. |
pt_BR |
dc.date.issued |
2022 |
|
dc.identifier.uri |
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32832 |
|
dc.date.accessioned |
2023-11-14T17:35:48Z |
|
dc.date.available |
2023-11-14 |
|
dc.date.available |
2023-11-14T17:35:48Z |
|
dc.type |
Artigo de Evento |
pt_BR |
dc.subject |
Meios de hospedagem - Nova Friburgo - RJ |
pt_BR |
dc.subject |
Gestão da qualidade |
pt_BR |
dc.subject |
Estudo multicaso |
pt_BR |
dc.subject |
Hotelaria |
pt_BR |
dc.subject |
Qualidade |
pt_BR |
dc.subject |
Nova Friburgo - RJ - meios de hospedagem |
pt_BR |
dc.subject |
Accommodation facilities - Nova Friburgo - RJ |
pt_BR |
dc.subject |
Quality management |
pt_BR |
dc.subject |
Multicase study |
pt_BR |
dc.subject |
Hospitality |
pt_BR |
dc.subject |
Quality |
pt_BR |
dc.subject |
Nova Friburgo - RJ - accommodation facilities |
pt_BR |
dc.rights |
Acesso Aberto |
pt_BR |
dc.creator |
BATISTA, Edvar Fernandes. |
|
dc.creator |
SOUZA, Bryan Azevedo Perrout. |
|
dc.publisher |
Universidade Federal de Campina Grande |
pt_BR |
dc.language |
por |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Use of quality management tools: multi-case study in accommodation facilities in the city of Nova Friburgo/RJ. |
pt_BR |
dc.identifier.citation |
BATISTA, Edvar Fernandes; SOUZA, Bryan Azevedo Perrout. In: X SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 10., 2022. Anais [...]. Rio de Janeiro: Universidade Veiga de Almeida, 2022. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32832 |
pt_BR |