Formação de preço de venda para produtos de um microempreendedor individual do ramo alimentício.

dc.description.resumo	Diante da realidade atual, caracterizado por um grande surgimento de microempresas individuais, aflora a necessidade de estruturação desse tipo de negócio, ao passo que um alto número de fechamentos dessas empresas, devido a falhas de gestão de custos e na geração de receita, é evidenciado. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é analisar os preços de venda praticados por uma microempreendedora individual do ramo alimentício, com a finalidade de propor preços de venda adequados ao seu negócio. A pesquisa envolve o levantamento dos itens que compõem o preço de venda e a aplicação de ferramentas relevantes à gestão de custos, como a margem de contribuição e o ponto de equilíbrio que podem contribuir efetivamente com estratégias de vendas e, consequentemente, com o aumento da receita e o markup para a precificação dos produtos. Por fim, foram identificados os produtos que geram maiores retornos econômicos e proposto novos preços de venda para todos os produtos, conforme as análises realizadas, sendo tais valores sugeridos maiores do que os que já eram praticados.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia de Produção.	pt_BR
dc.citation.issue	11	pt_BR
dc.title	Formação de preço de venda para produtos de um microempreendedor individual do ramo alimentício.	pt_BR
dc.date.issued	2023
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32953
dc.date.accessioned	2023-11-20T15:29:34Z
dc.date.available	2023-11-20
dc.date.available	2023-11-20T15:29:34Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Formação de preços e venda	pt_BR
dc.subject	Microempreendedor individual - vendas	pt_BR
dc.subject	Gestão de custo	pt_BR
dc.subject	Precificação	pt_BR
dc.subject	Markup	pt_BR
dc.subject	Microempresa	pt_BR
dc.subject	Estudo de caso	pt_BR
dc.subject	Pricing and sales formation	pt_BR
dc.subject	Individual microentrepreneur - sales	pt_BR
dc.subject	Cost management	pt_BR
dc.subject	Pricing	pt_BR
dc.subject	Micro enterprise	pt_BR
dc.subject	Case study	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	OLIVEIRA, Ludmila Campos de.
dc.creator	MIRANDA, Mara Rúbia da Silva.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Formation of sales prices for products from an individual micro-entrepreneur in the food sector.	pt_BR
dc.identifier.citation	OLIVEIRA, Ludmila Campos de; MIRANDA, Mara Rúbia da Silva. Formação de preço de venda para produtos de um microempreendedor individual do ramo alimentício. In: XI SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO, 11, 2023. Anais [...]. Campina Grande - PB, Garden Hotel & Resort,, 2023. ISSN: 2318-9258. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32953	pt_BR