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Alternativas de manejo da antracnose na pós-colheita da manga.

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dc.description.resumo As perdas pós-colheita a nível mundial e nacional atingem grandes proporções, na economia regional brasileira, afetam qualitativamente e quantitativamente a qualidade dos frutos de manga. As doenças pós-colheita inviabilizam o consumo e comercialização, entre essas, merece destaque a antracnose causada por Colletotrichum gloesporioides. Métodos alternativos têm sido testados, visando minimizar o uso de produtos químicos. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho, foi avaliar o efeito de controle de antracnose de mangueira utilizando extratos vegetais e indutores de resistência, comparando-se com fungicidas químicos. Os tratamentos empregados foram: extratos de alho, angico, mangericão e pimenta; indutores de resistência Bion, Agromos e Ecolife; além dos fungicidas químicos Dithane/Mancozeb e Cupravit/Oxicloreto de cober. Foram avaliados o crescimento miccilial do patógeno e a severidade da antracnose em frutos de mangueira inoculados artificialmente, com discos de micélio de fungo. Os resultados obtidos demonstram que o extrato de alho mostrou-se eficaz no controle de C. gloesporioides, apresentando efeito inibitório significativo no crescimento micelial in vitro e na severidade da antracnose pós-colheita nos frutos de mangueira, podendo ser utilizado como controle alternativo em um programa de manejo sustentável da doença; enquanto que o indutor Bion apresentou apenas no crescimento micelial de C. gloesporioides. pt_BR
dc.publisher.country Brasil pt_BR
dc.publisher.initials UFCG pt_BR
dc.subject.cnpq Ciências Agrárias. pt_BR
dc.title Alternativas de manejo da antracnose na pós-colheita da manga. pt_BR
dc.date.issued 2013
dc.description.abstract The postharvest losses worldqide and national level reach large proportions, in the Brazilian regional economy, qualitatively and quantitatively affect quality of mango fruits. The postharvest diseases make consumption and commercialization unfeasible, among which anthracnose caused by Colletotrichum gloesporioides deserves special mention. Alternative methods have been tested, aiming to minimize the use of chemicals. Therefore, the objective of the present work was to evaluate the control effect of mango anthracnose using plant extracts and resistance inducers, comparing it with chemical fungicides. The treatments used were: garlic, angico, basil and pepper extracts; Bion, Agromos and Ecolife resistance inducers; in addition to the chemical fungicides Dithane/Mancozeb and Cupravit/Cober Oxychloride. The mycelial growth of the pathogen and the severity of anthracnose were evaluated in mango fruits artificially inoculated with fungal mycelium discs. The results obtained demonstrate that the garlic extract proved to be effective in controlling C. gloesporioides, presenting a significant inhibitory effect on mycelial growth in vitro and on the severity of post-harvest anthracnose in mango fruits, and can be used as an alternative control in a sustainable disease management program; while the inducer Bion only showed in the mycelial growth of C. gloesporioides. pt_BR
dc.identifier.uri http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33196
dc.date.accessioned 2023-11-27T18:15:26Z
dc.date.available 2023-11-27
dc.date.available 2023-11-27T18:15:26Z
dc.type Capítulo de Livro pt_BR
dc.subject Pós-colheita de manga pt_BR
dc.subject Manga - pós-colheita pt_BR
dc.subject Antracnose pt_BR
dc.subject Controle alternativo - antracnose pt_BR
dc.subject Mangifera indica L pt_BR
dc.subject Colletotrichum gloesporioides pt_BR
dc.subject Doenças pós-colheita - manga pt_BR
dc.subject Extratos vegetais indutores de resistência pt_BR
dc.subject Fungicidas químicos pt_BR
dc.subject Controle alternativo de fungos pós-colheita pt_BR
dc.subject Mango post-harvest pt_BR
dc.subject Anthracnose pt_BR
dc.subject Alternative control - anthracnose pt_BR
dc.subject Post-harvest diseases - mango pt_BR
dc.subject Resistance-inducing plant extracts pt_BR
dc.subject Chemical fungicides pt_BR
dc.subject Alternative post-harvest fungal control pt_BR
dc.rights Acesso Aberto pt_BR
dc.creator ARAÚJO NETO, Aderson Costa.
dc.creator MEDEIROS, José George Ferreira.
dc.creator SOUZA, Wilza Carla Oliveira de.
dc.creator NASCIMENTO, Luciana Cordeiro do.
dc.publisher Universidade Federal de Campina Grande pt_BR
dc.language por pt_BR
dc.title.alternative Alternatives for managing anthracnose in mango post-harvest. pt_BR
dc.identifier.citation ARAUJO NETO, Aderson Costa; MEDEIROS, José George Ferreira; SOUZA, Wilza Carla Oliveira de; NASCIMENTO, Luciana Cordeiro do. Alternativas de manejo da antracnose na pós-colheita da manga. In: SEABRA, Giovanni (organizador). Terra: qualidade de vida, mobilidade e segurança nas cidades. João Pessoa - PB: Editora da UFPB, 2013. ISBN: 978-85-237-0630-2. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33196 pt_BR


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Nome: ALTERNATIVAS DE ...
Tamanho: 2.192Mb
Formato: PDF
Descrição: Alternativas de ...
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