Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-3 of 3

Enriquecimento protéico de resíduos de frutas mediante a fermentação semissólida.

SOUSA, Ana Paula Moisés de.; COSTA, Jaciara Dantas.; MACEDO, Antônio Daniel Buriti de.; CAVALCANTE, Larissa Costa.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)
Aproveitamento tecnológico da casca de jaca para produção de farináceo.

SOUSA, Ana Paula Moisés de.; COSTA, Jaciara Dantas.; SANTANA, Renato Alexandre Costa de.; GOMES, Josivanda Palmeira.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)
Avaliação das perdas de frutas e legumes em um hortifruti: um estudo de caso.

SILVA, Aline Priscila de França.; COSTA, Jaciara Dantas.; SILVA, Roberta Cristina de França.; SANTANA, Renato Alexandre Costa de.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)