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Aproveitamento tecnológico da casca de jaca para produção de farináceo.

SOUSA, Ana Paula Moisés de.; COSTA, Jaciara Dantas.; SANTANA, Renato Alexandre Costa de.; GOMES, Josivanda Palmeira.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)
Avaliação das perdas de frutas e legumes em um hortifruti: um estudo de caso.

SILVA, Aline Priscila de França.; COSTA, Jaciara Dantas.; SILVA, Roberta Cristina de França.; SANTANA, Renato Alexandre Costa de.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)
Elaboração e caracterização de produto farináceo de resíduo de acerola (Malpighia glabra L.).

SILVA, Aline Priscila de Franca.; DANTAS, Danilo Lima.; SILVA, Roberta Cristina de França.; SANTANA, Renato Alexandre Costa de.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)