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8° SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS EM UNIVERSIDADES.
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Elaboração e caracterização de biscoito tipo cookies com adição de farinha de casca de manga.

SANTOS, Francislaine Suelia dos.; SILVA, Raphaela Maceió da.; LIMA, Ana Raquel Carmo de.; LEITE, Daniela Dantas de Farias.; FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)
Caracterização físico-química das farinhas das cascas de laranja e maracujá.

SANTOS, Francislaine Suelia dos.; OLIVEIRA, Marcela Nobre.; LEITE, Daniela Dantas de Farias.; LIMA, Ana Raquel Carmo de.; FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de. (Universidade Federal de Campina Grande, 2018)

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- LEITE, Daniela Dantas de Farias. (2)
- LIMA, Ana Raquel Carmo de. (2)
- SANTOS, Francislaine Suelia dos. (2)
- OLIVEIRA, Marcela Nobre. (1)
- SILVA, Raphaela Maceió da. (1)
Subject
Date Issued
- 2018 (2)