Showing items related by title, author, creator and subject.

• Os custos na gestão pública: um estudo sobre os custos do almoço do restaurante universitário da UFCG- CAMPUS SOUSA/PB. 

  MELO, C. B. M.; http://lattes.cnpq.br/3396428829037406; MELO, Consuelo Barreto Martins de. (BrasilCentro de Ciências Jurídicas e Sociais - CCJSUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2011)

  The constant changes in the world economy of public organizations require management actions more effective in achieving better services with fewer resources, being a system that needs to be effective and efficient in ...
• Relatório de estágio supervisionado - obra: restaurante popular. 

  DINIZ, M. A. B.; http://lattes.cnpq.br/0158873880664916; DINIZ, Marco Aurélio Bezerra. (BrasilCentro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRNUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2008-08)
• Sucessão na empresa familiar: um estudo multicaso entre empresas do setor de restaurantes de Campina Grande - PB. 

  NEVES JÚNIOR, P. J. P.; NEVES JÚNIOR, Pedro José Pereira das. (BrasilCentro de Humanidades - CHUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2009)

  This report covers a study of multicase descriptive and exploratory nature of the reality of companies Sapore d' Italia and the Forno de Pizza, both belonging to the sector of restaurants and pizzerias in the city of ...