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Aplicação da Ferramenta MFV em uma padaria localizada no Distrito de Sertânia/PE: um estudo de caso.

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dc.description.resumo Existem várias formas de minimizar os custos em uma indústria, como por exemplo: reduzir as atividades que consomem insumos e não geram valor. Portanto, fazer uma empresa trabalhar com uma Produção Enxuta, reduzindo os desperdícios desde a produção da matéria-prima até a expedição do produto não é tarefa fácil. O presente artigo tem como objetivo a utilização da ferramenta MFV em uma panificadora pernambucana com o intuito de verificar a ocorrência de gargalos e potencial eliminação da causa. A implementação das melhorias sugeridas mostram-se viáveis visto que é possível reduzir o gargalo e aumentar a demanda, gerando assim um aumento nos lucros da empresa. pt_BR
dc.publisher.country Brasil pt_BR
dc.publisher.initials UFCG pt_BR
dc.subject.cnpq Engenharia de Produção. pt_BR
dc.citation.issue 1 pt_BR
dc.title Aplicação da Ferramenta MFV em uma padaria localizada no Distrito de Sertânia/PE: um estudo de caso. pt_BR
dc.date.issued 2016
dc.identifier.uri http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33970
dc.date.accessioned 2024-01-17T19:09:09Z
dc.date.available 2024-01-17
dc.date.available 2024-01-17T19:09:09Z
dc.type Artigo de Evento pt_BR
dc.subject Mapeamento do fluxo de valor pt_BR
dc.subject Padaria pt_BR
dc.subject Produção enxita pt_BR
dc.subject Ferramenta MFV pt_BR
dc.subject Panificadora pt_BR
dc.subject Estudo de caso pt_BR
dc.subject Sertânia - PE - padaria pt_BR
dc.subject Value stream mapping pt_BR
dc.subject Bakery pt_BR
dc.subject lean production pt_BR
dc.subject MFV Tool pt_BR
dc.subject Bakery pt_BR
dc.subject Case study pt_BR
dc.subject Sertânia - PE - bakery pt_BR
dc.rights Acesso Aberto pt_BR
dc.creator SILVA, Marcos Vinicius Leite da.
dc.creator SILVA, Felipe Alves Mendes da.
dc.creator SANTOS, Fabiano Gonçalves dos.
dc.creator SILVA, Caio Anderson Cavalcanti da.
dc.creator LUCENA, Pedro Vinícius dos Santos Silva.
dc.publisher Universidade Federal de Campina Grande pt_BR
dc.language por pt_BR
dc.title.alternative Aplicação da Ferramenta MFV em uma padaria localizada no Distrito de Sertânia/PE: um estudo de caso. pt_BR
dc.identifier.citation SILVA, Marcos Vinicius Leite da; SILVA, Felipe Alves Mendes da; SANTOS, Fabiano Gonçalves dos; SILVA, Caio Anderson Cavalcanti da; LUCENA, Pedro Vinícius dos Santos Silva. Aplicação da Ferramenta MFV em uma padaria localizada no Distrito de Sertânia/PE: um estudo de caso. In: I CONGRESSO INTERNACIONAL DA DIVERSIDADE DO SEMIÁRIDO, 1., 2016. Anais [...]. Campina Grande - PB, 2016. ISSN: 2526-186X. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/33970 pt_BR


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Nome: APLICAÇÃO DA ...
Tamanho: 456.9Kb
Formato: PDF
Descrição: Aplicação da ...
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