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Culinária e gastronomia: uma questão de gênero?
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Culinária e gastronomia: uma questão de gênero?
OLIVEIRA, Maria Francinete de.; OLIVEIRA BISNETO, Antonio Vitorino de.
URI:
http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/34154
Data:
2010
Mostrar registro completo
Arquivos deste item
Nome:
CULINÁRIA E GASTR ...
Tamanho:
104.6Kb
Formato:
PDF
Descrição:
Culinária e gastr ...
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Este item aparece na(s) seguinte(s) coleção(s)
Grupo de Trabalho 08: História da Educação, Inclusão Social, Diversidade e Fronteira de Gênero.
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