O ensino da cultura indígena através da história da alimentação para alunos do 7° ano do fundamental.

dc.description.resumo	A cultura indígena é bastante diversificada e possui um enorme valor social. Ela está interligada com todas as outras culturas na sociedade brasileira mais do que podemos imaginar, inclusive nas nossas práticas cotidianas e através dos alimentos que consumimos. Não podemos mais tratar a história dos povos indígenas como algo que ficou no período colonial e como uma herança deixada pelos os nossos antepassados. Precisamos desconstruir os estereótipos que foram perpetuados no nosso país durante tanto tempo, principalmente nas escolas. Estas, continuam reservando um lugar ao indígena num passado remoto e um tema exclusivo às comemorações do Dia do Índio. Nesse sentido, o objetivo do presente trabalho é apresentar uma proposta para se trabalhar a questão da cultura indígena no ensino fundamental, através da história da alimentação, e do conceito de cultura e etnicidade evidenciados por Frederick Barth. A cultura, sendo um processo contínuo e mutável, estruturado e expresso nas interações sociais entre os agentes, o que gera processos de transformação e variação cultural dentro de todos os grupos sociais envolvidos. Para tanto, além do levantamento bibliográfico, foram realizadas entrevistas orais com dois indígenas Potiguara: Daniel Potiguara que é professor indígena e Caboclinho, antigo cacique geral dos Potiguara, para saber sobre as práticas alimentares pessoais e da realidade atual do povo Potiguara e como eles tem lidado com o consumo de outros alimentos não-indígenas, industrializados, fastfoods, etc. Por fim, verificou-se que na atualidade tem sido muito corriqueiro nas aldeias Potiguara a entrada de alimentos industrializados e que isso está trazendo sérias consequências para a saúde dos indivíduos desses lugares. O que nos mostra que isso não é um motivo de privilégio para eles como muitos podem pensar. Na verdade, o fato deles comerem esses tipos de alimentos está mais relacionado ao costume inserido e estimulado pelos tempos modernos do que por escolha própria. Além disso eles expressaram a importância dos alimentos naturais e destacaram que é muito frequente para o povo Potiguara ingerir peixes e crustáceos, o que se pode relacionar claramente a etimologia da própria palavra Potiguara, que significa comedor de camarão.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	História.	pt_BR
dc.citation.issue	3	pt_BR
dc.title	O ensino da cultura indígena através da história da alimentação para alunos do 7° ano do fundamental.	pt_BR
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/35081
dc.date.accessioned	2024-03-14T18:52:14Z
dc.date.available	2024-03-14
dc.date.available	2024-03-14T18:52:14Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Cultura indígena - ensino	pt_BR
dc.subject	Ensino da cultura indígena - alimentação	pt_BR
dc.subject	Alimentos e cultura indígena	pt_BR
dc.subject	História dos povos indígenas	pt_BR
dc.subject	História da alimentação - cultura indígena	pt_BR
dc.subject	Cultura e etnicidade - Frederick Barth	pt_BR
dc.subject	Indígenas Potiguara - entrevistas	pt_BR
dc.subject	Práticas alimentares indígenas	pt_BR
dc.subject	Aldeias potiguaras - alimentos	pt_BR
dc.subject	Alimentos industrializados em aldeias	pt_BR
dc.subject	Indigenous culture - teaching	pt_BR
dc.subject	Teaching indigenous culture - food	pt_BR
dc.subject	Indigenous foods and culture	pt_BR
dc.subject	History of indigenous peoples	pt_BR
dc.subject	Food history - indigenous culture	pt_BR
dc.subject	Culture and ethnicity - Frederick Barth	pt_BR
dc.subject	Potiguara indigenous people - interviews	pt_BR
dc.subject	Indigenous dietary practices	pt_BR
dc.subject	Potiguara villages - food	pt_BR
dc.subject	Industrialized foods in villages	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	FARIAS, Emelly Alves.
dc.creator	ARAÚJO, Lana Gomes de.
dc.creator	APOLINÁRIO, Juciene Ricarte.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Teaching indigenous culture through the history of food for 7th year elementary students.	pt_BR
dc.identifier.citation	FARIAS, Emelly Alves; ARAÚJO, Lana Gomes de; APOLINÁRIO, Juciene Ricarte. O ensino da cultura indígena através da história da alimentação para alunos do 7° ano do fundamental. In: III Seminário Nacional Fontes Documentais e Pesquisa Histórica - Cultura, Poder, Sociedade e Identidade. GT 02 - Os povos indígenas na História do Brasil: uma Perspectiva para o uso de Fontes no Ensino e na Pesquisa Histórica. Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), 3º, 2019. Anais [...]. Campina Grande - PB, 2019. p. 88-96. ISSN: 2176 4514. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/35081	pt_BR