Substâncias de reserva de sementes armazenadas de amendoim (Arachis hipogaea L.), produzidas no semi-árido nordestino.

dc.description.resumo	O trabalho avaliou os percentuais de óleo e proteína de quatro variedades “crioulas” de sementes de amendoim, produzidas nos estados da Paraíba-PB, Pernambuco PE, Sergipe SE e Bahia BA, ao longo de dez meses de armazenamento, com determinações a cada dois meses, em condições ambientais de Campina Grande-PB e acondicionadas em sacos de aniagem. Os resultados mostram que a quantidade de óleo e proteína depende de cada variedade e se modificam ao longo do período de armazenamento.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia Agrícola.	pt_BR
dc.citation.issue	26	pt_BR
dc.title	Substâncias de reserva de sementes armazenadas de amendoim (Arachis hipogaea L.), produzidas no semi-árido nordestino.	pt_BR
dc.date.issued	1997
dc.description.abstract	The work evaluates the percentages of oil and protein of four “criola” varieties of peanut seeds, produced in the states of Paraíba, Pernambuco, Sergipe and Bahia, throughout ten months of storage, with measurement each two months, in the ambient conditions of Campina Grande and stored in sacks. The results show that the quantity of oil and protein depend upon each variety throughout the period of storage.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39037
dc.date.accessioned	2024-11-13T18:19:52Z
dc.date.available	2024-11-13
dc.date.available	2024-11-13T18:19:52Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Sementes de amendoim	pt_BR
dc.subject	Armazenamento - sementes de amendoim	pt_BR
dc.subject	Óleo - sementes de amendoim	pt_BR
dc.subject	Variedade crioula - sementes de amendoim	pt_BR
dc.subject	Proteína - sementes de amendoim	pt_BR
dc.subject	Peanut kernels	pt_BR
dc.subject	Storage - peanut kernels	pt_BR
dc.subject	Oil - peanut kernels	pt_BR
dc.subject	Landraces - peanut kernels	pt_BR
dc.subject	Protein - peanut kernels	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	GURJÃO, Katia Cristina de O.
dc.creator	ALMEIDA, Francisco de Assis C.
dc.creator	SANTOS, Roseane Cavalcanti dos.
dc.creator	QUEIROGA, Vicente de Paula.
dc.creator	VALE, Luiz Vieira.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Reserve substances of stored peanut seeds (Arachis hypogaea L.), produced in the semi-arid northeast.	pt_BR
dc.identifier.citation	GURJÃO, Katia Cristina de O; ALMEIDA, Francisco de Assis C; SANTOS, Roseane Cavalcanti dos; QUEIROGA, Vicente de Paula; VALE, Luiz Vieira. Substâncias de reserva de sementes armazenadas de amendoim (Arachis hipogaea L.), produzidas no semi-árido nordestino. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. Sessão Pôster: Ciência e Tecnologia de Pós-Colheita. Campina Grande - PB, 26., 1997. Pôster [...]. Campina Grande - PB: Universidade Federal da Paraíba, 1997. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39037	pt_BR