Eficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar.

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dc.description.resumo	[...] como parte das políticas públicas de combate à fome se tem o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) que consiste em atender as demandas nutricionais dos alunos enquanto estiverem em ambiente escolar (LIMA et.al.,2021). O total dos recursos financeiros repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para compra da merenda escolar devem no mínimo 30% serem utilizados na aquisição de gêneros alimentícios diretamente da agricultura familiar. A principal forma de aquisição é através das chamadas públicas que são geridas por instituições da rede pública de ensino Federal, Estadual e Municipal. Os agricultores podem participar como fornecedores da alimentação escolar com a Declaração de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP). O PNAE engloba valências conectadas à produção e consumo com o objetivo de concomitantemente oferecer alimentação saudável aos alunos de escolas públicas de educação básica do Brasil e promover a agricultura familiar nacional (FNDE, 2016). Frente a necessidade de analisar os cenários que envolvem agricultura familiar e incentivos ao seu consumo, buscou-se examinar a região do Cariri Cearense. De acordo com Painel de Compras (2022) do Estado do Ceará, o Cariri apresenta 25% do total de fornecedores de gêneros alimentícios da agricultura familiar seguido da região da Grande Fortaleza com 11%. A região do Cariri Cearense é composta por 28 municípios e destaca-se na produção de banana, caju, castanha, pequi, cana-de-açúcar, mandioca, milho, feijão e fava (IBGE, 2017). Diante do exposto tem-se o seguinte questionamento: Quais os municípios do Cariri Cearense mais eficientes na aquisição de alimentos da agricultura familiar para a merenda escolar?	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Gestão Pública.	pt_BR
dc.subject.cnpq	Educação.	pt_BR
dc.citation.issue	2	pt_BR
dc.title	Eficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar.	pt_BR
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39871
dc.date.accessioned	2025-01-03T18:18:45Z
dc.date.available	2025-01-03
dc.date.available	2025-01-03T18:18:45Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Cariri Cearense - municípios	pt_BR
dc.subject	Eficiência - municípios do Cariri Cearense	pt_BR
dc.subject	Agricultura familiar	pt_BR
dc.subject	Alimentação escolar	pt_BR
dc.subject	Merenda escolar e agricultura familiar	pt_BR
dc.subject	Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE	pt_BR
dc.subject	Cariri Cearense - municipalities	pt_BR
dc.subject	Efficiency - municipalities of Cariri Cearense	pt_BR
dc.subject	Family farming	pt_BR
dc.subject	School meals	pt_BR
dc.subject	School meals and family farming	pt_BR
dc.subject	National School Feeding Program - PNAE	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	MORAIS, Hugo Azevedo Rangel de.
dc.creator	MIRANDA, Nonato Assis de.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Efficiency of municipalities in Cariri, Ceará, in the acquisition of food from family farming for school meals.	pt_BR
dc.identifier.citation	MORAIS, Hugo Azevedo Rangel de; MIRANDA, Nonato Assis de. Eficiência dos municípios do Cariri cearense na aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar para merenda escolar. In: ENCONTRO NACIONAL DE GESTÃO E COMUNICAÇÃO (ENGEC), 2.; 2022. Eixo Temático I: Gestão para o Desenvolvimento da Regionalidade . São Caetano do Sul, USCS (SP). Anais [...]. São Caetano do Sul - SP: Universidade de São Caetano do Sul e Universidade Federal de Campina Grande, 2022. ISBN: 978-85-5722-429-2. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/39871	pt_BR