O trabalho em unidades de beneficiamento de tomate: exigências laborais dos postos de classificação e seleção.

dc.description.resumo	Esta pesquisa tem como objetivo principal a compreensão das dificuldades encontradas na execução do trabalho nos postos de classificação e seleção das unidades de beneficiamento de tomates. Foi realizado um estudo de caso em uma unidade de beneficiamento de tomates aplicando-se o método da análise ergonômica do trabalho (AET), objetivando a identificação da demanda, das atividades e das possíveis causas de doenças ou fadigas, para a compreensão e a possível transformação das condições de trabalho. Utilizou-se o método NASA TLX para medida e avaliação da fadiga mental. Foi possível concluir que o processo de classificação e seleção compreende atividades com cargas de trabalho cognitivas e físicas marcadas: pela carência de apoio e suporte técnico, que levam os operadores a trabalharem em condições inadequadas; e pela falta de tecnologia apropriada, expondo-os a atividades manuais e visuais sob alta pressão temporal e mental, que podem colocar em risco sua saúde.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	UFCG	pt_BR
dc.subject.cnpq	Engenharia Agrícola.	pt_BR
dc.citation.issue	35	pt_BR
dc.title	O trabalho em unidades de beneficiamento de tomate: exigências laborais dos postos de classificação e seleção.	pt_BR
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/40851
dc.date.accessioned	2025-02-28T18:54:42Z
dc.date.available	2025-02-28
dc.date.available	2025-02-28T18:54:42Z
dc.type	Artigo de Evento	pt_BR
dc.subject	Fadiga mental	pt_BR
dc.subject	Unidades de beneficiamento de tomate	pt_BR
dc.subject	Tomate - beneficiamento	pt_BR
dc.subject	Fadiga visual	pt_BR
dc.subject	Carga de trabalho	pt_BR
dc.subject	Ergonomia	pt_BR
dc.subject	Análise ergonômica do trabalho	pt_BR
dc.subject	Método NASA TLX - fadiga mental	pt_BR
dc.subject	Mental fatigue	pt_BR
dc.subject	Tomato processing plants	pt_BR
dc.subject	Tomato - processing	pt_BR
dc.subject	Visual fatigue	pt_BR
dc.subject	Workload	pt_BR
dc.subject	Ergonomics	pt_BR
dc.subject	Ergonomic work analysis	pt_BR
dc.subject	NASA TLX method - mental fatigue	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.creator	BRAGA, Celso O.
dc.creator	ABRAHÃO, Roberto F.
dc.creator	TERESO, Mauro J. A.
dc.publisher	Universidade Federal de Campina Grande	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.title.alternative	Work in tomato processing units: labor requirements of classification and selection positions.	pt_BR
dc.identifier.citation	BRAGA, Celso O; ABRAHÃO, Roberto F; TERESO, Mauro J. A. O trabalho em unidades de beneficiamento de tomate: exigências laborais dos postos de classificação e seleção. In: XXXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. 35., 2006, João Pessoa - PB. Anais [...]. João Pessoa - PB: Universidade Federal da Paraíba, 2006. Simpósio Temático: Ciência e Tecnologia Pós-Colheita (Colheita, Pós-Colheita e Comercialização). Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/40851	pt_BR
dc.description.resumen	The main purpose of this research is the comprehension of the difficulties related to the work on the tomatoes packing houses. To achieve this subject, a case study was accomplished on a tomatoes packing house, using the Ergonomic Method derived from the French/Belgium School, which allows the identification of the demands, the activities and the possible fatigue and work diseases, for the understanding and the possible transformation of the actual working conditions. For the measure and assessment of mental fatigue the NASA TLX method was used. At the end, it was possible to conclude that the tomato postharvest embodies activities with cognitive and physical workload, with the lack of technical support, lack of a suitable technology, impelling the operators to work on the trial and error mode, that can expose them to manual and visual activities under high temporal and mental demand, that can expose the worker’s health to several injuries.	pt_BR