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Navegação Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal). por título

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  • Uma abordagem sobre as estratégias para a promoção do desenvolvimento sustentável. 
    BULHÕES, Anderson Amaral de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-08-30)
    It is a survey of exploratory, descriptive in nature and with a quantitative approach, developed with the students of the third sentence of the Environmental Engineering Course, UFCG, Campus de Pombal, State of Paraiba. ...
  • Ação antifúngica in vitro do óleo essencial de Alfazema Brava (Mesosphaerum suaveolens (L.) Kuntze) frente a fungos fitopatogênicos. 
    ALENCAR, Rosana Ferreira de.; http://lattes.cnpq.br/5943106991504822; ALENCAR, Rosana Ferreira de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-02-12)
    Essential oils in the control of diseases caused by phytopathogenic fungi can provide an alternative control to the use of commercial fungicides. Thus, the objective of this research was a phytochemical study of M. ...
  • Ação antimicrobiana de carvacrol nanocarreado. 
    ANDRADE, S.R.S.R.; http://lattes.cnpq.br/6828739571389008; ANDRADE, Samara Raquel Souza Ribeiro. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-03-22)
    Different natural compounds have been researched in recent years to be used as bactericidal or bacteriostatic agents under pathogenic or deteriorating bacteria in food. Among these compounds stands out the carvacrol. ...
  • Ação cicatrizante do óleo de andiroba associado à cera de abelha Apis mellifera em feridas cutâneas de ratos Wistar. 
    PEREIRA, E. F.; http://lattes.cnpq.br/6673386732573503; PEREIRA, Ednilda Firmino. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-02-12)
    Healing is a complex, physiological, dynamic, continuous and interdependent process that occurs in all tissues, in order to accelerate tissue repair, the population has used natural substances among which we have andiroba ...
  • Ações e serviços para a melhoria da qualidade de vida do agricultor. 
    CABRAL, S. A. A. O.; http://lattes.cnpq.br/9308542814186010; CABRAL, Symara Abrantes Albuquerque de Oliveira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    Public health is defined using the quality of life as an important measure of health impact, this that, in turn, is intrinsic health to promoting by breaking the paradigm of the biomedical model focusing on pathology and ...
  • Ações terapêuticas da geleia real. 
    BEZERRA, A. L. D.; http://lattes.cnpq.br/9435704328767830; BEZERRA, André Luiz Dantas. (BrasilPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-10)
    Royal jelly considered one of the bee products most relevant to the hive, as it serves as food for the larvae at the beginning of its development and for the queen throughout its lifetime, which allows its differentiation ...
  • O açude São Gonçalo como área permanente de preservação ambiental e a sua tutela por meio do instituto da ação civil pública. 
    FIGUEIREDO, Carla Pedrosa de.; http://lattes.cnpq.br/1289595184786854; FIGUEIREDO, Carla Pedrosa de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-10-22)
    This paper aims to analyze public civil action as an important procedural instrument for environmental protection. Thus, it was analyzed a specific case that was processed in the Federal Court of the Subsection of Sousa ...
  • Adesão microbiana em superfícies utilizadas durante a cadeia produtiva de leite. 
    ROSA, S. P. S.; http://lattes.cnpq.br/8862729006606440; ROSA, Sylmara Patricio de Santana. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-07-31)
    Milk is a food rich in nutrients, these nutrients may favor the adhesion of pathogenic microorganisms or deteriorates on different surfaces that come into contact with milk. Committing your quality. The process of bacterial ...
  • Adubação orgânica e mineral na cultura da melancieira no semiárido paraibano terceira safra. 
    SOUSA, F.M.D.; SOUSA, Flávio Marcilio Domingos de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-03)
    In recent decades we have sought alternative production that seeks the sustainability of agrosystems, ensuring production in quantity and quality. To this end, new technological alternatives are needed to mainly meet the ...
  • Adubação orgânica e mineral na cultura da melancieira no semiárido Paraibano: segundo ciclo de cultivo. 
    MELO, W. B.; http://lattes.cnpq.br/5705666524613503; MELO, Wendel Barboza de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015-02-25)
    The search for fertilizer alternatives that reduce or even eliminate the use of manufactured mineral fertilizers is a reality among small and medium northeastern farmers. The objective was to evaluate the morphological ...
  • Agricultura familiar nas comunidades rurais no município de Cajazeirinhas – PB. 
    ALMEIDA, Maria do Rosário Cavalcante de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-04-08)
    In this work we present data collected in interviews conducted, analyzing the evaluation of government programs in the development of family agriculture in the communities of the municipality of Cajazeirinhas - PB. Data ...
  • Agricultura familiar sustentável no município de Patos-PB: análise do perfil dos agricultores e consumidores sobre os produtos orgânicos da feira da agricultura familiar. 
    SILVA FILHO, R. L.; http://lattes.cnpq.br/0030978734934872; SILVA FILHO, Ronaldo Leite da. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2023-11-21)
    This is an exploratory-descriptive study with a quantitative approach, which had the general objective of characterizing the family nucleus, the products offered, family income and technical ...
  • Agricultura familiar: adaptação no processo produtivo de frutas na cidade de Cajazeiras-PB. 
    ALMEIDA, F.V.S.; http://lattes.cnpq.br/9956230133214309; ALMEIDA, Felipe Venceslau Silva. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-07)
    The study was directed to find elements in the organization of the family agroindustry and how the producers intend to consolidate in the market. We found positive points, as well as several obstacles or problems for its ...
  • Agricultura familiar: territorialidade e desenvolvimento local sustentável. 
    LEITE FILHO, F. G.; http://lattes.cnpq.br/5281086917889295; LEITE FILHO, Francisco Germano. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-01)
    Because of a bibliographical research, academic production aimed to show the importance of family farming as a viable alternative to sustainable local development. For this purpose, sustainability is understood as meeting ...
  • Agrotóxicos e as repercussões na saúde dos trabalhadores rurais: revisão de literatura. 
    CARNEIRO, C. R.; http://lattes.cnpq.br/3873396271898460; ROLIM, Cynara Rodrigues Carneiro. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-01)
    The main characteristic of pesticides is toxicity. This effect has caused, since its introduction in Brazil, many contaminations in the environment, in pulverized crops and, logically in man. In this process, the vulnerability ...
  • Albumina sérica bovina (bsa) como alternativa para nanotecnologia na área de alimentos. 
    MACIEL, J. A. S.; http://lattes.cnpq.br/7669715824790841; MACIEL, Jálder Alison da Silva. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-07-31)
    Introduction: bovine serum albumin (BSA) is one of the main albumin responsible for the loading of hydrophobic compounds, which in turn are insoluble in the blood plasma, also acting in the elimination of oxygen free ...
  • Alimentos industrializados e doenças crônicas não transmissíveis: Condado - Estado da Paraíba. 
    GOMES, Karla da Nóbrega. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-10-30)
    This research entitled Industrialized foods and chronic noncommunicable diseases: Condado - State of Paraíba intended to contribute socially and scientifically to a comparative data at the municipal, state, regional and ...
  • Alterações na composição fitoquímica e microbiológica em formatos de cebola amarela IPA-11 minimamente processada. 
    MATOS, J. D. P.; http://lattes.cnpq.br/6183797789726538; MATOS, Joana D'arc Paz de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015)
    The onion (Allium cepa L.) is a vegetable with great demand in Brazil, mainly in natura. Its preparation is the biggest consumer objection due to volatile compounds that irritate the eyes. The product becomes more ...
  • Amido da banana Musa AAB-prata verde – um estudo das suas propriedades tecnológicas. 
    COSTA, S. S.; http://lattes.cnpq.br/5909411680672338; COSTA, Sabrina dos Santos. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-08-22)
    Banana is one of the most produced fruits in the world and a highly nutritious ingredient. In its green state it is considered a source of high potential starch, presenting high levels of amylose, having a potent functional ...
  • Analise do processo produtivo de polpa de fruta em agroindustria no município de Lagoa Seca. 
    MORAES, Aldaniza Gonçalves de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-08-19)
    This work was carried out with the objective of analyzing the logistics in the productive process of the fruit pulp agroindustry in the city of Lagoa Seca, PB, identifying its phases and the production of residues, as well ...

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