Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).: Recent submissions

  • O impacto da covid-19 na vida dos agricultores e produtores familiares. 
    LEITE, M. D. S.; http://lattes.cnpq.br/574420178733841; LEITE, Michael Douglas Sousa. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-12-23)
    Family farming occupies a prominent position in Brazilian economic and social development. To get an idea 80% of the food in Brazil comes from family farming. However, the effects of the Covid – 19 pandemic in Brazil are ...
  • Propriedades do extrato aquoso da macroalga verde (ulva lactuca leach). 
    MAGALHÃES, F. M. B.; http://lattes.cnpq.br/6005889711867808; MAGALHÃES, Fernando Magno Bitú. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-08-23)
    Ulva lactuca Leach, popularly known as "sea lettuce", is a green seaweed belonging to the Ulvaceae family. Macroalgae are considered efficient biofilters, as they absorb and store nutrients dissolved in the sea, improving ...
  • Tendência e correlação de dados de precipitação e de temperatura de regiões do Semiárido Paraibano. 
    UGULINO FILHO, Luís augusto de Medeiros. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-03)
    The greenhouse effect and its consequences have been the subject of discourse in the most diverse places of the planet, due to the importance of this effect in the climatic changes of the last decades. There are different ...
  • Contrato de integração vertical: um mutualismo (im) possível entre agroindústrias e produtores rurais. 
    SOUSA, José Emanuel da Silva e. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-10-30)
    The objective of the work is a critical analysis of the law that typified the vertical integration contract in Brazil, with a view to investigating whether the legal institutes created are able to transform reality and ...
  • Análise do perfil empreendedor dos produtores de leite bovino do Seridó / RN. 
    CARNEIRO, T. D. C.; http://lattes.cnpq.br/0502007663120673.; CARNEIRO, Tiago Douglas Cavalcante. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-12-17)
    The Seridó region is a large producer of dairy products, this region encompasses a total of 25 municipalities. The economic development of the region takes place like almost all other interior regions of the country, through ...
  • A sustentabilidade e tecnologia da produção de coco no município de Sousa, Paraíba-Brasil. 
    MARQUES, AGILIO T.; http://lattes.cnpq.br/9457516616799278; MARQUES, Agílio Tomaz. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-08-31)
    The national production of coconut occupies an area of 199,624 hectares, with production equivalent to 1.5 billion fruits, an activity that provides increased possibilities for agriculture in Brazil, providing economic and ...
  • Desenvolvimento econômico e norma de indução tributária através da lei do queijo: A norma jurídica como vetor de desenvolvimento da agroindústria local em Pombal-PB. 
    GOMES, F. A.; http://lattes.cnpq.br/1655740449241107; GOMES, Filipe Almeida. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2020-08-17)
    The present work analyzed the Cheese Law in several theoretical and practical aspects, especially from the point of view of the local vocation for the activity that the Law promotes, for this purpose, it used the concepts ...
  • Patrimônio da fazenda Acauã: memórias do Sertão. 
    PIRES, V. A.; http://lattes.cnpq.br/2089475028750359; PIRES, Viviane Almeida. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-12-11)
    The present study was developed with the purpose of analyzing the elements that contribute to the preservation of the memory of the Acauã Farm Heritage. The aim is to analyze the importance of memory representations of an ...
  • Produção científica do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da Universidade Federal de Campina Grande na área de coprodutos e subprodutos agroindustriais. 
    GUEDES, J. A. C.; http://lattes.cnpq.br/3234683574946385; GUEDES, José de Arimatéia Cruz. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-10-22)
    This work carries out Bibliographic research using the UFCG Digital Library of Theses and Dissertations as an information source. The collection of the Post-Graduate Program in Animal Science was explored and 14 dissertations ...
  • Logística reversa em uma agroindústria paraibana. 
    SANTOS, C. I.; http://lattes.cnpq.br/3491541604298657; SANTOS, Chrístian Inácio. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-10-25)
    Sustainable development is one of the main objectives of organizations, in this sense, reverse logistics is presented as an instrument for promoting this development, this logistics promotes a culture of social and ...
  • Intoxicações por agrotóxicos: impactos causados pela utilização indiscriminada em comunidades rurais. 
    BRITO, L. M.; http://lattes.cnpq.br/2364790478343998; BRITO, Luciana Modesto de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-09-06)
    Brazil is the second country that most exports agricultural products to the world, in addition to being among the main producers of these products in the world, thus performing an important activity in the generation of ...
  • Efeitos da seca prolongada para a cadeia de produção agrícola das Várzeas de Sousa-PB: um estudo com os pequenos produtores agrícolas. 
    SANTOS, L. F. B.; http://lattes.cnpq.br/5879044967736180; SANTOS, Lúcia de Fátima Brito. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-04)
    Irrigation is a viable alternative for agricultural cultivation in regions with few or irregular pluviometric indices, such as the northeastern semi-arid region in which the Irrigated Perimeter Irrigation District Várzeas ...
  • Caracterização de Brassica oleosacea L. in natura submetida a processo de branqueamento como alternativa de couve minimamente processada no semiárido paraibano. 
    ALMEIDA, F. B.; http://lattes.cnpq.br/9364646166400056; ALEXANDRE, Francileuda Batista de Almeida. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-03-05)
    This research evaluated the physico-chemical and microbiological characteristics of fresh cabbage (Brassica oleoracea L.) submitted to the bleaching process, on different time binomials at constant temperature (2, 4, 6 and ...
  • Sustentabilidade e vulnerabilidade de produtores familiares em cultivo de plantas hortícolas e medicinais na região de Mossoró - RN. 
    DANTAS, A. E. F.; http://lattes.cnpq.br/2561862135934496; DANTAS, Antonia Elinaíde Ferreira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-04)
    The objective was to identify the vulnerability and sustainability of the activity of rural producers who grow vegetable and medicinal plants in settlements in the region of Mossoró, in the state of Rio Grande do Norte, ...
  • Estratégias empreendedoras utilizadas na agroindústria de polpa de frutas Cajá Frut em Cajazeiras-PB. 
    CIDELINO, P. W. F.; http://lattes.cnpq.br/8423175723758163; CIDELINO, Patrick Wendell Freire. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-02-05)
    Agribusiness is a very important sector for the Brazilian economy, where its success, as well as the agroindustry, depends on factors such as: index of commercial opening, modernization and use of efficient technologies, ...
  • Bioatividade de extratos e óleo essencial de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf frente ao fitopatógeno Colletotrichum gloeosporioides. 
    Santos, M. A. dos.; http://lattes.cnpq.br/9823280751904130; SANTOS, Maria Alcantara dos. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-12-12)
    The use of synthetic pesticides to control pests in plants causes damage to the environment and human health. Opposed to this reality, the use of natural products, such as plant extracts, has emerged as a viable alternative ...
  • Caracterização fitoquímica da Amorimia rígida em três regiões do semiárido: um estudo comparativo. 
    NÓBREGA, L. G.; http://lattes.cnpq.br/1467187846485272; NÓBREGA, Luciano Gonçalves. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-02-05)
    The rigid Amorimia (Mascagnia) is a Malpiguiaceae family plant, popularly known as Tinguí or Timbó (ALMEIDA, 2018), it‟s the main responsible for the poisoning records in the herd of the Northeastern Semi-arid region ...
  • Proposta de manual de comunicação interna dos Programas de Pós-graduação em Sistemas Agroindustriais – PPGSA (Modalidades Profissional e Acadêmico). 
    LIMA, L. L.; http://lattes.cnpq.br/6217358366544431; LIMA, Ledismarques Lopes de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-02-02)
    This descriptive study aimed to present a proposal for an Internal Communication Manual of the Graduate Programs in Agroindustrial Systems (PPGSA), at Center for Science and Agri-Food Technology, at Federal University ...
  • Ação antifúngica in vitro do óleo essencial de Alfazema Brava (Mesosphaerum suaveolens (L.) Kuntze) frente a fungos fitopatogênicos. 
    ALENCAR, Rosana Ferreira de.; http://lattes.cnpq.br/5943106991504822; ALENCAR, Rosana Ferreira de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-02-12)
    Essential oils in the control of diseases caused by phytopathogenic fungi can provide an alternative control to the use of commercial fungicides. Thus, the objective of this research was a phytochemical study of M. ...
  • Atividade antifúngica do extrato de Rosmarinus officinalis linn (Alecrim) sobre cepas clínicas de Candida ssp. 
    ABRANTES,S.Y.S.M.; http://lattes.cnpq.br/9698590890633492; MEDEIROS, Sonally Yasnara Sarmento. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2021-02-15)
    Medicinal plants have been used for thousands of years by humans and have a broad spectrum of activity and inhibition against some bacteria and fungi. The essential oil of Rosmarinus officinalis linn (Rosemary) is a ...

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