Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).: Recent submissions

  • Avaliação dos riscos ocupacionais e enfermidades ligadas ao trabalho no campo no município de Itaporanga – PB. 
    ALVES, A.S.; http://lattes.cnpq.br/5601226815679547; ALVES, Aline de Sousa. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2019-03-18)
    Agriculture considered one of the activities that cause the most death, since it an area where working conditions require greater physical effort and exposed to various risk agents. Such as various tools and handling of ...
  • Produtividade do coentro em função de diferentes quantidades e formas de aplicação do mata-pasto (Senna uniflora L.). 
    PEREIRA, A. C. S.; http://lattes.cnpq.br/4700187862807099; PEREIRA, Anderson Clayton de Souza. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-06-07)
    Green fertilization with spontaneous caatinga species is an alternative for small farmers in the semi-arid region. The experiment was conducted from 07/07/2017 to 10/12/2017 at the Rafael Fernandes Experimental Farm, in ...
  • Análise agronômica do feijão-caupi adubado com diferentes doses de esterco caprino e densidades de semeadura. 
    SILVA, Rogério Alexandrino da. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-08-09)
    Bean-cowpea is a leguminous with high nutricional value, short cycle for maturity and tolerant to the drought. Cultivar Pingo de Ouro is one of more cultivated in Frutuoso Gomes-RN' county, due to its social and economic ...
  • Turismo Serrano Potiguar: sobrevoo do potencial ao produto turístico. 
    MENEZES, E. R.; http://lattes.cnpq.br/2541866097413422; MENEZES, Edivaldo Rabelo de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015-07-30)
    Tourism has a great importance in the socioeconomic development as it contributes in generating jobs and income, environmental conservation and the development of local culture. It is an activity that requires labor-intensive, ...
  • Investigação sobre os princípios da produção mais limpa no ramo alimentício da cidade de Sousa – PB. 
    RODRIGUÊS, L. M. S.; http://lattes.cnpq.br/2227529296078320; MACRI, Luma Michelly Soares Rodrigues. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-18)
    The 1970s marked the beginning of discussions on environmental problems around the world, with the creation of the first environmental movements and the publication of environmental regulations. From these events, all the ...
  • Segurança no trabalho em agroindústria: a percepção dos trabalhadores de chão de fábrica de um laticínio em Sousa – PB. 
    GADELHA, Patricia Sibelly Barbosa de Oliveira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-04)
    Brazil is the fourth nation in the world to record the most accidents during work activities, behind only China, India and Indonesia. These accidents caused by unsafe acts or by improper conditions. The general objective ...
  • Aplicação da ferramenta de gestão 5S em uma agroindústria produtora de suínos na zona rural de Pombal – PB. 
    LACERDA, W. A.; http://lattes.cnpq.br/0656553462170888; LACERDA, Wendell de Almeida. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-19)
    The objective of this study is the application the tool of management 5S in an agroindustry of creation of pigs, located on the Pinhões site in the rural area of Pombal - PB, in the upper hinterland of Paraíba, 37 km from ...
  • Impactos dos agrotóxicos à saúde do agricultor. 
    MEIRA, M. L. M.; http://lattes.cnpq.br/1189092004210694; MEIRA, Mary Luce Melquiades. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-04)
    Introduction: The socio-environmental impacts of the indiscriminate use of chemical fertilizers have become increasingly evident: food contamination, human and animal poisoning, emergence of pesticide resistant pests, ...
  • A importância dos certificados de qualidade para comercialização de queijos artesanais. 
    MENEZES, S. D. M.; http://lattes.cnpq.br/7228677789844021; MENEZES, Sonally Dayse de Moura. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-03)
    The present work had as objective to show the importance of the performance of the quality certificates in the commercialization of artisanal cheeses, to carry out a study of how and how the artisanal cheeses found in the ...
  • Ações terapêuticas da geleia real. 
    BEZERRA, A. L. D.; http://lattes.cnpq.br/9435704328767830; BEZERRA, André Luiz Dantas. (BrasilPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-10)
    Royal jelly considered one of the bee products most relevant to the hive, as it serves as food for the larvae at the beginning of its development and for the queen throughout its lifetime, which allows its differentiation ...
  • Avaliação microbiológica de amostras de mel de abelha apis mellifera comercializadas em Sousa-PB. 
    SANTOS, Marta Dolorosa Ferreira dos. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-20)
    The species Apis mellifera L. is the main producer of honey commonly used for human use. Bee honey is a food product of great nutritional value, considered therapeutic, beneficial to health, and a complex biological compound. ...
  • Perspectivas e desafios na comercialização de queijo de leite de cabra na região de Sousa-PB. 
    FERNANDES, O. C.; http://lattes.cnpq.br/4582415142610326; FERNANDES, Ozael da Costa. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-10-17)
    Goat's milk has become, over the years, a product that appeals to goat farmers. Its derivatives began to be seen as a source of income and was gaining space in the market. Among products derived from goat's milk, cheese ...
  • Albumina sérica bovina (bsa) como alternativa para nanotecnologia na área de alimentos. 
    MACIEL, J. A. S.; http://lattes.cnpq.br/7669715824790841; MACIEL, Jálder Alison da Silva. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-07-31)
    Introduction: bovine serum albumin (BSA) is one of the main albumin responsible for the loading of hydrophobic compounds, which in turn are insoluble in the blood plasma, also acting in the elimination of oxygen free ...
  • Assistência técnica e extensão rural e o pronaf: um estudo axiológico sobre estes temas e a sua ligação direta com o desenvolvimento contínuo da agricultura familiar. 
    OLIVEIRA, F. M. S. S.; http://lattes.cnpq.br/2560977211601399; OLIVEIRA, Fernando Magno Silva Santos de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-18)
    The present paper aims to present the correlation of existence that exists between ATER and PRONAF, making it clear that it is not possible to have one program without the direct participation of the other. With this, the ...
  • Utilização de óleo essencial de alfavaca no controle de aphis craccivora. 
    SOUSA, U. M.; http://lattes.cnpq.br/6002605237550115; SOUSA, Ubiracy Mendes de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-04)
    Recently there is a clear search for alternatives to combat the large number of pests in agriculture. With the use of products irrationally can cause: environmental pollution and rising production costs. The aphids or ...
  • Práticas de educação ambiental no distrito de irrigação do perímetro irrigado Várzeas de Sousa – PB. 
    BRAGA, Geórgia Vieira.; http://lattes.cnpq.br/3533421154369371; BRAGA, Geórgia Vieira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-10-19)
    The invisible face of sustainable reality and food security in Brazil, especially for the productive sector, is environmental education. Environmental education should be the first step in instigating critical awareness ...
  • Sustentabilidade e economia solidária nas Associações Riacho Grande e Cruz da Tereza no município de Coremas-PB. 
    OLIVEIRA, C. G.; http://lattes.cnpq.br/9598009999772151; OLIVEIRA, Cibelly Garrido. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-09-13)
    This study aims to evaluate the level of sustainability among the rural producers belonging to the Riacho Grande and Cruz da Tereza's communities in the municipality of Coremas-PB and to analyze if the communities develop ...
  • Ecofisiologia de coqueiro anão verde sob turnos de rega e cobertura de solo. 
    PORDEUS, Gilvan Oliveira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-03-05)
    The availability of water is one of the most limiting factors to cropping systems in cultivated crops in the Northeastern semi-arid region, compromising the development and yield of the plants, such as coconut, of great ...
  • Avaliação antimicrobiana do mel e da geoprópolis da Plebeia aff. flavocincta aos agentes Pseudomonas aeruginosa e Escherichia coli. 
    GUEDES, H. K. A.; http://lattes.cnpq.br/8484897626922915; GUEDES, Helena Karolyne Arruda. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-17)
    The stingless bees or meliponines make up the most diverse group of social bees, distributed in tropical and subtropical regions of the world. The use of the various products of meliponicultura is millenarian among the ...
  • Diagnóstico da qualidade físico – química e microbiólogica de mel de abelha (apis mellifera) produzidos no Sertão paraibano. 
    Wanderley, R. O.S.; http://lattes.cnpq.br/7622209957558885; WANDERLEY, Roberta de Oliveira Sousa. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-04-01)
    Honey is a substance used by man as food, is a natural product made by bees from the nectar of flowers, has nutritional and therapeutic properties. Bee honey is a highly appreciated food product with a high commercial ...

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