Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).: Recent submissions

  • Conflitos pelo uso da água: uma avaliação da aplicação da política das águas na Região Paraibana da Bacia Hidrográfica do Rio Piancó-Piranhas-Açu. 
    ALMEIDA, M. M.; http://lattes.cnpq.br/2072731184017799; ALMEIDA, Maria Mônica de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017)
    This study deals with the analysis of conflicts over the use of water in the Paraiba region of the Piranhas-Açu River basin and its solution form, from the point of view of the management tools and mechanisms for conflict ...
  • Diagnóstico do Gerenciamento dos resíduos sólidos provenientes do Matadouro Público do Município de Pombal-PB 
    SILVA, M. A.; http://lattes.cnpq.br/5240567224188729; SILVA, Michel Almeida da. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017)
    Agri-industries, especially cattle slaughterhouses, are by their nature responsible for generating a large amount of solid waste, and when inadequately managed it can lead to potential environmental and public health ...
  • Enriquecimento nutricional da mistura de bagaço de caju (Anacardium occidentale L.) e brotos de palma (Nopalea cochenilifera Salm-Dyck) por processos biotecnológicos para uso na alimentação humana. 
    OLIVEIRA JÚNIOR, G. N.; http://lattes.cnpq.br/9546996227406179; OLIVEIRA JÚNIOR, Geraldo Neves de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015-12-18)
  • Dicionário de Apicultura. 
    ANDRADE, J. R.; http://lattes.cnpq.br/6247096952710433; ANDRADE, José Rivamar de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017)
    Beekeeping is an area that has a specific knowledge through its terminology and is shared by biologists, beekeepers, technicians in the area, institutions that use it for their survival and that are concerned with environmental ...
  • Produção de cenoura associada a substratos, irrigada com efluente agroindustrial. 
    SIQUEIRA, M. E. L.; http://lattes.cnpq.br/3408435829523932; SIQUEIRA, Maria Elsa Lucas. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    This study was conducted in the period May to September 2015, the Federal Institute of Paraíba IFPB - Campus de Sousa, located in the Irrigated Perimeter of São Gonçalo, in order to evaluate the productivity and ...
  • Um estudo sobre a evolução histórica da apicultura. 
    SANTOS, J. O.; http://lattes.cnpq.br/1402817835946608; SANTOS, José Ozildo dos. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015)
    The so-called modern Beekeeping began to develop from the eighteenth century. However, the honey consumption is something that goes back to the Upper Paleolithic period. The cave paintings of Zimbabwe, more precisely the ...
  • O uso da logística reversa para o marketing comercial das indústrias de alumínio no Município de Catolé do Rocha - PB. 
    ROCHA, P. C. A.; http://lattes.cnpq.br/8771618538769497; ROCHA, Paulo Cezar Alves. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-08-22)
    Environmental issues are gaining prominence for allowing the company an improvement in quality of life, and an administrative tool highly relevant in this process that is the reverse logistics. Thus, the pattern of ...
  • Intoxicações por agroquímicos no Brasil: análise temporal das características epidemiológicas. 
    QUEIROZ, P. R.; http://lattes.cnpq.br/1268741908811808; QUEIROZ, Paulo Roberto. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    Brazilian’s agribusiness has caused important transformation around the country, with significant impacts on human health due to the big use of pesticides. Among these impacts due the human health, the increased toxicity ...
  • A importância do arranjo produtivo do leite, beneficiamento e industrialização de seus derivados no Vale do Piancó: um estudo de caso da Usina Coopileite. 
    ARAÚJO, P. L.; http://lattes.cnpq.br/2529367775469680; ARAÚJO, Priscilla de Lima. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2014)
    This research proposal is a technical analysis of the first stage of project development Micro Beneficiation Plant and Processing of Milk and Dairy Products : Socioeconomic Viability in the Valley of Piancó -PB . Project ...
  • Diagnóstico dos efluentes gerados no abatedouro público do município de Pombal - PB. 
    NOVAES, R. S.; http://lattes.cnpq.br/6344964219740955; NOVAES, Rafael da Silva. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-08)
    Among the agroindustry activities in Brazil , there is the slaughter of cattle, pigs and poultry , is one of national economic activities that can be considered as one of the most important market ; The abattoir is ...
  • Arquitetura de ninho e manejo de abelha jandaíra (Melipona subnitida Ducke) no alto sertão da Paraíba. 
    DANTAS, M. C. A. M; http://lattes.cnpq.br/2720504122489985; DANTAS, Maria Cândida de Almeida Mariz. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    Jandaíra bee (Melipona subnitida DUCKE), popularly known by indigenous stingless bees, is a kind of melipona, widespread in the Brazilian northeast, the “caatinga” and the northeastern semi-arid region, although is ...
  • Propriedades físicas e químicas do solo submetido à aplicação de efluente e matéria orgânica. 
    OLIVEIRA, R. R.; http://lattes.cnpq.br/4165152098205035; OLIVEIRA, Ronildo Roberto de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-09-05)
    Because of the water scarcity in the arid and semi-arid regions, the use of wastewater arises as an alternative to agriculture. The objective of this research was to evaluate the physical and chemical effects on the soil ...
  • Avaliação do nível de sustentabilidade da produção de hortaliças nos municípios de Lagoa Seca e Pombal, PB. 
    COSTA, R. O.; http://lattes.cnpq.br/0790230556773806; COSTA, Rubenia de Oliveira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-05)
    The world production of vegetables occupies an area around 89 million hectares, with a total production of 1.4 billion tons, this is an activity that provides great opportunities for family farming in the northeast region ...
  • Avaliação da qualidade e preferência de polpas de frutas sob a ótica dos consumidores de Cajazeiras, Patos e Sousa na Paraíba. 
    AUGUSTO, F. R.; http://lattes.cnpq.br/9853737583711968; AUGUSTO, Francisco Rafael. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    There is a notable increase in the industrial production of fruit pulps throughout the national market, most of this production is destined to the production of frozen fruit pulps. The development of this sector is due ...
  • Caracterização e prospecção tecnológica do amido de banana verde variedade Mysore. 
    FONTES, S. M.; http://lattes.cnpq.br/5302124620659124; FONTES, Sabrina de Medeiros. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-08-29)
    Banana starch is still an ingredient widely studied in scientific circles to meet the needs of the food industry sector. It can be used as an ingredient, component or basic additive added in lower amounts to impart ...
  • Diagnóstico estratégico do gerenciamento das águas em um laticínio no município de Sousa – PB. 
    OLIVEIRA, F. C. M.; http://lattes.cnpq.br/1370379546244838; OLIVEIRA, Francisco César Martins de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-06-01)
    The water management in agro-industrial systems is a very importance instrument of control in production line, able to promote sustainability in economic, social and environmental projections of the company. Thus, this ...
  • Diagnóstico do potencial poluidor das agroindústrias familiares sobre o Rio Piancó. 
    ANDRADE, S. O.; http://lattes.cnpq.br/0846389166580231; ANDRADE, Sanduel Oliveira de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-02-03)
    Water quality has been seriously impacted mainly caused by human actions. Because of this, the water quality is becoming a scarce commodity. This fact is compounded in the Brazilian semi-arid northeast, where water ...
  • Viabilidade operacional de modelos de cobrança pelo uso da água bruta para a Região do Alto Curso do Rio Piranhas. 
    SOUSA, F. R. L.; http://lattes.cnpq.br/7564029475757969; SOUSA, Francisca Rosângela Lopes de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    The water use Collection has been implemented very slowly in most Brazilian water parting, even though it was supported by Law No. 9,433 / 97, which established the National Water Resources Policy (PNRH) and created ...
  • Sistema microencapsulado contendo óleo essencial de citrus e processo de obtenção. 
    BANDEIRA, S. T.; http://lattes.cnpq.br/1402413084802391; BANDEIRA, Silmara Tavares. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-06-01)
    Essential oils are natural, complex mixtures of volatile substances that have intense aroma; they are liquids of oily appearance at room temperature, but they volatilize in exposure to air at specific temperatures. ...
  • Apicultura no Sertão Paraibano : principais dificuldades, sob a ótica dos pequenos apicultores. 
    OLIVEIRA, F. L.; http://lattes.cnpq.br/7977691435197506; OLIVEIRA, Flávio Lourenço de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015-07-30)
    In the mid-twentieth century, in order to increase the production of honey, Africanized bees were introduced in Brazil. These quickly dispersed without any control in several regions, causing several damages to the local ...

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