Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).: Recent submissions

  • Normatização aplicada ao desenvolvimento da meliponicultura em São Bentinho-PB. 
    OLÍMPIO, G.L.C.; OLÍMPIO, Giovana Leite Cavalcanti. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-12-11)
    Currently, bee breeding can be divided into two distinct practices, Apiculture and Meliponiculture. It is understood by meliponiculture the art of handling the indigenous bees without sting, being the obtaining of honey ...
  • Adubação orgânica e mineral na cultura da melancieira no semiárido paraibano terceira safra. 
    SOUSA, F.M.D.; SOUSA, Flávio Marcilio Domingos de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-03)
    In recent decades we have sought alternative production that seeks the sustainability of agrosystems, ensuring production in quantity and quality. To this end, new technological alternatives are needed to mainly meet the ...
  • Reúso de água na agroindústria como estratégia de convivência no semiárido paraibano. 
    SOUSA, F.C.F.; http://lattes.cnpq.br/3809459243336522; SOUSA, Fernando Chagas de Figueirêdo. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-09-05)
    The semi-arid region of Paraiba has cycles of water scarcity (drought), where the degree of development of agribusiness, the constant presence of water is fundamental for a production linked to the field. Data research ...
  • Agricultura familiar: adaptação no processo produtivo de frutas na cidade de Cajazeiras-PB. 
    ALMEIDA, F.V.S.; http://lattes.cnpq.br/9956230133214309; ALMEIDA, Felipe Venceslau Silva. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-07)
    The study was directed to find elements in the organization of the family agroindustry and how the producers intend to consolidate in the market. We found positive points, as well as several obstacles or problems for its ...
  • Captação de receita de origem agropecuária pelas universidades federais: um estudo na fazenda experimental do CCTA/UFCG. 
    ALMEIDA, F.P.; http://lattes.cnpq.br/2051721556730361; ALMEIDA, Fabilson Pereira de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-08)
    This study identifies ways to gain agricultural income from experimental farms in public universities aiming to complement the budgets of government student aid programs. We carried out an exploratory and descriptive case ...
  • A problemática ambiental, o direito e a antropização no semiárido: responsabilidade socioambiental do trabalhador rural. 
    PACHECO FILHO, E. F.; PACHECO FILHO, Edivaldo Ferreira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-09)
    Man's relationship with nature has always been full of conflicts and in the history of mankind, man has not always been concerned with understanding these relationships. Anthropic interference in environmental systems in ...
  • Proposta de implementação de um sistema gestão administrativa em segurança e saúde no trabalho em duas agroindústrias do município de Sousa, PB. 
    GUEDES, A.K.A.; GUEDES, Anna Karyne Arruda. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-10)
    The Management System for Safety and Health at Work provides a set of tools that enhance the efficiency improvement of risk management Safety and Health at Work, presenting itself as a decisive factor for business ...
  • Produção de cultivares de palma forrageira sob níveis de salinidade da água e adubação orgânica. 
    FERREIRA, A. A.; http://lattes.cnpq.br/7520071071491439; FERREIRA, Alcides Almeida. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-03-05)
    Irrigation promotes the rational exploitation of crops mainly in the semiarid region of the Brazilian northeast, however, the quantity and quality of the water available for irrigation in this region, presents great ...
  • Normatização aplicada ao desenvolvimento da meliponicultura no semiárido brasileiro. 
    OLIVEIRA NETO, J. N.; http://lattes.cnpq.br/7143393041747427; OLIVEIRA NETO, Jose Nunes de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-05-22)
    This study purposed to analyze the municipal, state and federal laws, seeking to identify the legislation applicable to meliponiculture through a bibliographical and documentary research, allied to obtaining information ...
  • Composição química e atividade biológica do extrato hidroalcoolico de própolis preta. 
    CUNHA, M. H.; http://lattes.cnpq.br/5170177990041337; CUNHA, Marcelo Holanda da. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-03-05)
    We studied the chemical composition of the black propolis extract, and its in vitro antifungal and antibacterial effects against yeasts of the genus Candida spp. (six species) and the bacterium Staphylococcus aureus. The ...
  • O uso do eugenol como agente antimicrobiano para a agroindústria. 
    SOUSA NETO, O. L.; http://lattes.cnpq.br/7361217332488254; SOUSA NETO, Odilon Lúcio de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-05-22)
    Eugenol is part of the aromatic compounds within the class of phenylpropenes, being described as 4-allyl-2-methoxy-phenol, commonly known as clove essence, because it is present in large quantities in clove essential oil ...
  • Gestão administrativa no processo de certificação de hortaliças na agricultura familiar. 
    COSTA, C. V. N.; http://lattes.cnpq.br/8666443831698941; COSTA, Charlier Valdslei Nonato da. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-09-10)
    In view of the importance given to human health when it comes to the use of agrochemicals, this article aims to provide the family farmer with the process of certification of vegetables from the perspective of the ...
  • Gestão do uso da água: análise dos benefícios ambientais e financeiros da utilizaçao de aparelhos hídrico-sanitários mais eficientes. 
    ROLIM, F. D.; http://lattes.cnpq.br/3383231688101302; ROLIM, Fagno Dallino. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-09-05)
    Freshwater is an indispensable natural resource for life; therefore, adopting protectionist and conservationist measures is of paramount importance. However, demand for freshwater use has increased significantly as a result ...
  • Diferentes nanossistemas veiculando princípios ativos para alimentos. 
    SANTOS, Camila Lais Alves dos. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-05-21)
    More and more nanotechnology research is increasing, it is now one of the most interesting topics in the world, with the colossal investments of the governments, the changes are occurring very dynamically in the areas of ...
  • Micro-organismos causadores da mastite bovina e suas consequências na cadeia agroindustrial. 
    FIGUEIREDO, C. H. A.; http://lattes.cnpq.br/6188990572564415; FIGUEIREDO, Carla Heloísa Alencar de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-05-22)
    Bovine mastitis is a multifactorial disease that causes inflammation of the mammary gland of mammals, among them the cow. Mastitis is an inflammation of worldwide concern, especially in the agribusiness area, since this ...
  • Avaliando as perspectivas e dificuldades do agronegócio brasileiro. 
    GONÇALVES, Helton Magno de Sousa. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-01)
    In the economic scenario, agribusiness determined a new form for agriculture, showing that it is not possible to solve the problems faced by that segment, without, however, correlating it to the other sectors involved in ...
  • A operação carro-pipa em Cajazeiras - Paraíba: aspectos jurídicos e sociais. 
    PEREIRA, F. M.; http://lattes.cnpq.br/0552363898431416; PEREIRA, Francisco Marcos. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-10-10)
    The article seeks to know the modus operandi of the Emergency Water Distribution Program, a project created by the Federal Government, to bring water to the human consumption in the areas affected by drought in the Northeast ...
  • Efeito da qualidade da água e das práticas de preparação na segurança dos alimentos fornecidos às escolas municipais no semiárido paraibano. 
    PEREIRA, E. A.; http://lattes.cnpq.br/0635868687472387; PEREIRA, Edneusa de Assis. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-03)
    The agriculture in Brazil represent an important rôle in the country's economy, especially Family Agriculture, in which many families survive thanks to work in the countryside. In this scenario we highlight the family ...
  • Avaliação da qualidade físico - química do mel das abelhas africanizadas (Apis mellifera L.) da região de Apodi / RN - Brasil. 
    XAVIER, M. M. M.; CV: http://lattes.cnpq.br/8442250682582754; PAULA, Márcia Maria Mendonça Xavier. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-03-03)
    Bees produce honey by collecting, processing, combining specific substances, storing, and maturing it in honeycombs. Honey has a high commercial value and a large area of application in the food and pharmaceutical industry. ...
  • Adesão microbiana em superfícies utilizadas durante a cadeia produtiva de leite. 
    ROSA, S. P. S.; http://lattes.cnpq.br/8862729006606440; ROSA, Sylmara Patricio de Santana. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2018-07-31)
    Milk is a food rich in nutrients, these nutrients may favor the adhesion of pathogenic microorganisms or deteriorates on different surfaces that come into contact with milk. Committing your quality. The process of bacterial ...

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