Mestrado Profissional em Sistemas Agroindustriais (Pombal).: Recent submissions

  • Intoxicações por agroquímicos no Brasil: análise temporal das características epidemiológicas. 
    QUEIROZ, P. R.; http://lattes.cnpq.br/1268741908811808; QUEIROZ, Paulo Roberto. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    Brazilian’s agribusiness has caused important transformation around the country, with significant impacts on human health due to the big use of pesticides. Among these impacts due the human health, the increased toxicity ...
  • A importância do arranjo produtivo do leite, beneficiamento e industrialização de seus derivados no Vale do Piancó: um estudo de caso da Usina Coopileite. 
    ARAÚJO, P. L.; http://lattes.cnpq.br/2529367775469680; ARAÚJO, Priscilla de Lima. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2014)
    This research proposal is a technical analysis of the first stage of project development Micro Beneficiation Plant and Processing of Milk and Dairy Products : Socioeconomic Viability in the Valley of Piancó -PB . Project ...
  • Diagnóstico dos efluentes gerados no abatedouro público do município de Pombal - PB. 
    NOVAES, R. S.; http://lattes.cnpq.br/6344964219740955; NOVAES, Rafael da Silva. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-08)
    Among the agroindustry activities in Brazil , there is the slaughter of cattle, pigs and poultry , is one of national economic activities that can be considered as one of the most important market ; The abattoir is ...
  • Arquitetura de ninho e manejo de abelha jandaíra (Melipona subnitida Ducke) no alto sertão da Paraíba. 
    DANTAS, M. C. A. M; http://lattes.cnpq.br/2720504122489985; DANTAS, Maria Cândida de Almeida Mariz. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    Jandaíra bee (Melipona subnitida DUCKE), popularly known by indigenous stingless bees, is a kind of melipona, widespread in the Brazilian northeast, the “caatinga” and the northeastern semi-arid region, although is ...
  • Propriedades físicas e químicas do solo submetido à aplicação de efluente e matéria orgânica. 
    OLIVEIRA, R. R.; http://lattes.cnpq.br/4165152098205035; OLIVEIRA, Ronildo Roberto de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-09-05)
    Because of the water scarcity in the arid and semi-arid regions, the use of wastewater arises as an alternative to agriculture. The objective of this research was to evaluate the physical and chemical effects on the soil ...
  • Avaliação do nível de sustentabilidade da produção de hortaliças nos municípios de Lagoa Seca e Pombal, PB. 
    COSTA, R. O.; http://lattes.cnpq.br/0790230556773806; COSTA, Rubenia de Oliveira. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-05)
    The world production of vegetables occupies an area around 89 million hectares, with a total production of 1.4 billion tons, this is an activity that provides great opportunities for family farming in the northeast region ...
  • Avaliação da qualidade e preferência de polpas de frutas sob a ótica dos consumidores de Cajazeiras, Patos e Sousa na Paraíba. 
    AUGUSTO, F. R.; http://lattes.cnpq.br/9853737583711968; AUGUSTO, Francisco Rafael. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    There is a notable increase in the industrial production of fruit pulps throughout the national market, most of this production is destined to the production of frozen fruit pulps. The development of this sector is due ...
  • Caracterização e prospecção tecnológica do amido de banana verde variedade Mysore. 
    FONTES, S. M.; http://lattes.cnpq.br/5302124620659124; FONTES, Sabrina de Medeiros. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-08-29)
    Banana starch is still an ingredient widely studied in scientific circles to meet the needs of the food industry sector. It can be used as an ingredient, component or basic additive added in lower amounts to impart ...
  • Diagnóstico estratégico do gerenciamento das águas em um laticínio no município de Sousa – PB. 
    OLIVEIRA, F. C. M.; http://lattes.cnpq.br/1370379546244838; OLIVEIRA, Francisco César Martins de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-06-01)
    The water management in agro-industrial systems is a very importance instrument of control in production line, able to promote sustainability in economic, social and environmental projections of the company. Thus, this ...
  • Diagnóstico do potencial poluidor das agroindústrias familiares sobre o Rio Piancó. 
    ANDRADE, S. O.; http://lattes.cnpq.br/0846389166580231; ANDRADE, Sanduel Oliveira de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-02-03)
    Water quality has been seriously impacted mainly caused by human actions. Because of this, the water quality is becoming a scarce commodity. This fact is compounded in the Brazilian semi-arid northeast, where water ...
  • Viabilidade operacional de modelos de cobrança pelo uso da água bruta para a Região do Alto Curso do Rio Piranhas. 
    SOUSA, F. R. L.; http://lattes.cnpq.br/7564029475757969; SOUSA, Francisca Rosângela Lopes de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    The water use Collection has been implemented very slowly in most Brazilian water parting, even though it was supported by Law No. 9,433 / 97, which established the National Water Resources Policy (PNRH) and created ...
  • Sistema microencapsulado contendo óleo essencial de citrus e processo de obtenção. 
    BANDEIRA, S. T.; http://lattes.cnpq.br/1402413084802391; BANDEIRA, Silmara Tavares. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-06-01)
    Essential oils are natural, complex mixtures of volatile substances that have intense aroma; they are liquids of oily appearance at room temperature, but they volatilize in exposure to air at specific temperatures. ...
  • Apicultura no Sertão Paraibano : principais dificuldades, sob a ótica dos pequenos apicultores. 
    OLIVEIRA, F. L.; http://lattes.cnpq.br/7977691435197506; OLIVEIRA, Flávio Lourenço de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015-07-30)
    In the mid-twentieth century, in order to increase the production of honey, Africanized bees were introduced in Brazil. These quickly dispersed without any control in several regions, causing several damages to the local ...
  • Avaliação dos métodos de custeio na produção de mel: um estudo de caso no município de São João do Rio do Peixe. 
    MARANHÃO, Patrícia Bastos de Andrade Albuquerque. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    Agribusiness has stood out in the Brazilian economy recorded large quantitative and qualitative advances. Despite being old, only in recent years beekeeping is gaining greater prominence, turning to beekeeping in one of ...
  • Estudo sobre a sustentabilidade: aspectos socioeconômicos e ambientais em cinco associações de apicultores no sertão da Paraíba. 
    BORGES, Maria da Glória Borba.; http://lattes.cnpq.br/6509761536766348; BORGES, Maria da Gloria Borba. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2015)
    The beekeeping is an activity developed in various Brazilian states, and particularly in the state of Paraíba and other states of the northeast is climatic and environmental conditions quite favorable. An important social ...
  • Qualidade de solo em pomar de mangueiras "tommy atkins" adubadas com fontes orgânicas no semiárido paraibano. 
    SILVA, S. N.; http://lattes.cnpq.br/7040371743984962; SILVA, Semirames do Nascimento. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2014-09)
    Concern for soil quality has grown as its use and intensive mobilization began to result in a decrease of its productive capacity and sustainable over the years. The objective of the study was to evaluate the quality of ...
  • Efeito do uso de revestimento na conservação pós-colheita de Banana musa paradisiaca L. (Banana prata). 
    SILVA, E. R.; http://lattes.cnpq.br/8642731973731115; SILVA, Élida Ramalho da. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017)
    The conservation of food consists of methods that aim to prolong the useful life of the same, several alternatives are used in the scope of minimizing waste, in the area of fruits and vegetables are evidenced throughout ...
  • Aplicação de geoprocessamento na identificação de áreas para implantação de aterro sanitário para o município de Pombal - PB. 
    ALMEIDA, S. N. R.; http://lattes.cnpq.br/5403378720459124; ALMEIDA, Simone Nóbrega Ribeiro. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016-09-02)
    The inadequate disposal of solid waste is one of the serious problems faced by modern society. An alternative to this provision in an environmentally appropriate manner is landfills. In this way, the municipality of ...
  • Educação ambiental e gerenciamento de resíduos sólidos do assentamento Santo Antônio/PB. 
    CAROLINO, E. C. A.; http://lattes.cnpq.br/2505704671466878; CAROLINO, Eclivaneide Caldas de Abreu. (BrasilCentro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRNPÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLAUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2016)
    With this study sought to establish the relationship between the environmental education and sustainability from a case study in the rural settlement Santo Antonio at Cajazeiras-PB, emphasizing the problem of solid waste ...
  • Qualidade da água utilizada nas escolas e creches do Município de Aparecida, Sertão Paraibano. 
    LIMA, L. R.; http://lattes.cnpq.br/9022881814348404; LIMA, Luciana Rocha de. (BrasilCentro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTAPÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAISUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2017-06-20)
    The consumption of water used in public infant education institutions in the city of Aparecida, State of Paraíba, comes from sources such as: deep wells, water supply by car kite, as well as the use of water from cisterns. ...

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