FARIAS, E. S.; http://lattes.cnpq.br/1247217688088343; FARIAS, Eliana da Silva. (BrasilCentro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRNPÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLAUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2002-05)
El objetivo del presente trabajo fue estudiar, experimentalmente, la cinetica del
secado en del caja {Spondias lutea L) en un secador de lecho fijo, en las temperaturas de
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