PRETTE, A. P.; PRETTE, Ana Paula. (BrasilCentro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRNPÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLAUFCGUniversidade Federal de Campina Grande, 2012-10)
The objective of this paper is the drying process implementation for pulp and jackfruit
waste items {Artocarpus heterophyllus Lam.) for a possible application in the industry.The
relationship between moisture content and ...