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Enriquecimento nutricional da mistura de bagaço de caju (Anacardium occidentale L.) e brotos de palma (Nopalea cochenilifera Salm-Dyck) por processos biotecnológicos para uso na alimentação humana.

Enriquecimento nutricional da mistura de bagaço de caju (Anacardium occidentale L.) e brotos de palma (Nopalea cochenilifera Salm-Dyck) por processos biotecnológicos para uso na alimentação humana.

OLIVEIRA JÚNIOR, G. N.; http://lattes.cnpq.br/9546996227406179; OLIVEIRA JÚNIOR, Geraldo Neves de.
URI: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/887
Data: 2015-12-18

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Nome: GERALDO NEVES ...
Tamanho: 647.0Kb
Formato: PDF
Descrição: Geraldo Neves de ...
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