Browsing "PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS NATURAIS E BIOTECNOLOGIA" by Subject Harina de morena
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| 14-Jun-2022 | Efeito da utilização da farinha da castanha de Munguba (Pachira aquatica) na qualidade fisica, fisico-quimica, microbiológica e atividade antioxidante de pão sem glúten. | FREIRES, Jainni Dias. |