Browsing "PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS" by Subject Absorção
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| 31-Aug-2023 | Influência das variáveis de parboilização sobre as características químicas, tecnológicas e de cocção do arroz vermelho. | MARTINS, Georgiana Maria Vasconcelos. |