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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Produção de composto orgânico, ações do Laboratório de Tecnologias Agroambientais - UFCG e seus benefícios socioambientais. | COELHO, Nycolle Oliveira.; SILVA, Gilberlando Gomes.; GUEDES, Matheus Henrique Souza.; ARRUDA, Thiago Filipe de Lima.; CIRNE, Luiza Eugênia da Motta Rocha. |
| 2018 | Aproveitamento tecnológico da casca de jaca para produção de farináceo. | SOUSA, Ana Paula Moisés de.; COSTA, Jaciara Dantas.; SANTANA, Renato Alexandre Costa de.; GOMES, Josivanda Palmeira.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. |
| 2018 | Enriquecimento protéico de resíduos de acerola com Saccharomyces cerevisiae para alimentação animal. | SILVA, Aline Priscila de França.; MACEDO, Antônio Daniel Buriti de.; SILVA, Roberta Cristina de França.; DANTAS, Danilo Lima.; CAMPOS, Ana Regina Nascimento. |
| 2018 | Avaliação físico-química dos resíduos de berinjela. | SILVA, Maria José Silveira da.; ARAÚJO, Auryclannedy Calou de.; ROCHA, Ana Paula Trindade.; AZERÊDO, Luan Pedro Melo.; LIMA, Ana Raquel Carmo de. |
| 2018 | Aproveitamento da casca residual de laranja na produção de doce artesanal. | SANTOS, Francislaine Sueli dos.; LIMA, Ana Raquel Carmo de.; SILVA, Daniela Dantas de Farias.; QUEIROZ, Alexandre José de Melo. |
| 2018 | Aproveitamento da casca de jabuticaba e maracujá para elaboração de pão de forma funcional. | CONSTANTINO, Jamilly Salustiano Ferreira.; VIEIRA, Agdylannah Félix.; SOUSA, Larissa Monique de.; ALMEIDA, Renata Duarte.; LOPES, Julice Dutra. |
| 2018 | Aproveitamento de resíduos de abacaxi (ananas comosus) para elaboração de muffins. | SILVA, Natália Fernanda Inocêncio.; LIMA, Ana Raquel Carmo de.; SANTOS, Francislaine Suelia.; PEREIRA, Paula Karine Gonçalves.; SILVA, Maria José Silveira. |
| 2018 | Análise energética dos resíduos orgânicos provenientes do restaurante universitário da Universidade Federal de Campina Grande. | SANTOS, Alana S. S.; ALVES, Lidja N. T.; SOUSA, Herbet F. S.; OLIVEIRA NETO, Antônio Barbosa. |
| 2018 | Caracterização físico-química das farinhas das cascas de laranja e maracujá. | SANTOS, Francislaine Suelia dos.; OLIVEIRA, Marcela Nobre.; LEITE, Daniela Dantas de Farias.; LIMA, Ana Raquel Carmo de.; FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de. |
| 2018 | Aproveitamento de resíduos do processamento de mangaba para obtenção de óleo rico em compostos bioativos. | SANTOS, Michel Franklin dos.; GOMES, Jonas de Jesus.; ARAÚJO, Paulo Cardozo Carvalho.; CONCEIÇÃO, Joélington do Carmo.; JESUS, Edilson. |