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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Aproveitamento de sementes de melão torradas no desenvolvimento de cookies. | LEITE, Daniela Dantas de Farias.; SANTOS, Francislaine Suelia.; FERREIRA, João Paulo de Lima.; LISBOA, Jemima Ferreira.; QUEIROZ, Alexandre José de Melo. |
| 2018 | Obtenção de Blend a partir das cascas da manga e do umbu-cajá. | LEITE, Daniela Dantas de Farias.; SANTOS, Francislaine Suelia.; OLIVEIRA, Marcela Nobre.; SILVA, Chrislanne Michelle.; QUEIROZ, Alexandre José de Melo. |
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Subject
- 2 Ecologia.
- 1 Agro-industrial waste
- 1 Biscoitos de farinha de semente d...
- 1 Blend - cascas de manga e umbu-cajá
- 1 Blend - mango and umbu-cajá peels
- 1 Casca da manga - obtenção de blend
- 1 Casca de frutas - aproveitamento
- 1 Casca do umbu-cajá - obtenção de ...
- 1 Cookies com farinha de semente melão
- 1 Cookies with melon seed flour
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Date issued
- 2 2018