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| Desenvolvimento, caracterização físico-química e sensorial de iogurte caprino probiótico adicionado de geléia de acerola (Malpighia emarginata). | 466 |
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| Desenvolvimento, caracterização físico-química e sensorial de iogurte caprino probiótico adicionado de geléia de acerola (Malpighia emarginata). | 6 | 26 | 11 | 5 | 6 | 6 | 5 |
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| MARIA JUSSARA ALMEIDA SANTOS- TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2017.pdf | 180 |
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