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| Desenvolvimento, caracterização físico-química e sensorial de biscoitos tipo "cookies" obtidos a partir da farinha da semente de abóbora (Cucurbita máxima). | 880 |
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| Desenvolvimento, caracterização físico-química e sensorial de biscoitos tipo "cookies" obtidos a partir da farinha da semente de abóbora (Cucurbita máxima). | 11 | 23 | 7 | 4 | 7 | 7 | 5 |
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| LIDINAYDE KELLY MORAIS - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2019.pdf | 569 |
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