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| Desenvolvimento, caracterização física, físico-química e avaliação sensorial de cookie com farinha da casca de maracujá adicionado de Whey Protein. | 553 |
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| Desenvolvimento, caracterização física, físico-química e avaliação sensorial de cookie com farinha da casca de maracujá adicionado de Whey Protein. | 3 | 16 | 8 | 6 | 6 | 9 | 4 |
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| NATÁLIA DANTAS DE OLIVEIRA - TCC BACHARELADO EM NUTRIÇÃO CES 2019.pdf | 253 |
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