Curso de Bacharelado em Nutrição - CES - Monografias Collection home page

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23-Aug-2017Elaboração de geléia de fruto de palma (figo-da-índia) com diferentes açucares.MEDEIROS, Catarina Fernandes de.
22-Mar-2017Bolacha adicionada com Spirulina platensis: avaliação físico-química, microbiológica e sensorial.DANTAS, Bruno Silva.
15-Aug-2017Avaliação nutricional e dietética de pacientes diabéticos em hemodiálise suplementados com farinha da casca do maracujá-amarelo.SILVA, Alessandra Alexia Paiva e.
19-May-2016Alterações nas práticas alimentares de idosos em instituições de longa permanência: comensalidade e autonomia.CALDEIRA, Rafael Pereira dos Santos.
4-Mar-2015Avaliação de parâmetros físicos de ratos wistar suplementados com óleo de chia e submetidos ou não ao exercício físico regular.MORAIS, Suanny Talliny Macêdo de.
18-Jul-2018Possíveis agravos da diabetes mellitus relacionados ao índice glicêmico encontrado em alimentos.GENUINO, Raiza Helouiza da Silva.
25-Feb-2015Representações sociais da alimentação saudável de adolescentes de escolas públicas paraibanas: um estudo comparativo.MARTINS, Mirelle de Alcântara.
11-Mar-2015Avaliação dos efeitos comportamentais de filhotes provenientes de ratas submetidas a uma dieta de cafeteria e à suplementação com óleo de cártamo.FIGUEIREDO, Luana Azevêdo de.
28-May-2021Avaliação físico-química e sensorial de biscoito tipo grissini adicionado da farinha do resíduo de graviola.FREIRE, Higor Alves.
18-May-2021Potencial nutricional e tecnológico de plantas alimentícias não convencionais predominante na Paraíba: uma revisão da literaturaMORAIS, Emidia Joyce Fernandes de.
21-May-2021Efeito do consumo da polpa de macaíba (Acrocomia intumescens) associado ao exercício de natação sobre a memória de ratos Wistar.SILVA, Elen Carla Alves da.
7-Mar-2017Efeito do consumo materno de óleo de chia sobre a maturação reflexa da prole de ratos.SILVA, Sebastião Ânderson Dantas da.
14-Jun-2017Mulheres presidiárias: as grades que cercam.PAIVA, Taysa Rayane Lucas de.
28-Mar-2017Elaboração e caracterização de Brownie obtido a partir de farinha de residuo de beterraba.FREIRE, Tatiany Laíse Gomes.
5-Oct-2016Avaliação dos efeitos da suplementação de óleo de amendoim (Arachis hypogaea L.) sobre os parâmetros murinométricos e bioquímicos de ratos Wistar.SILVA, Suedna da Costa.
28-Mar-2017Alterações murinométricas, curva ponderal e consumo alimentar na prole de ratas tratadas com óleo de chia durante a lactação.CASTRO E SOUZA, Marina de Oliveira.
28-Mar-2017Avaliação da memória em filhotes provenientes de ratas submetidas à suplementação com o óleo de chia durante a lactação.FLORENTINO, Maria Fernanda Oliveira.
19-Nov-2020Genética da Intolerância a frutose e a Construção de Primers Específicos para Genes da Enzima Aldolase (ALDOB).LEITE, Ana Gabriela do Rêgo.
2-Dec-2020Gastronomia hospitalar como ferramenta para avaliar a aceitação de dietas livres infantis em hospitais brasileiros – uma revisão.SILVA, Rayane Raísse Fernandes da.
3-Dec-2020Impacto do consumo de queijo de cabra probiótico sobre parâmetros murinométricos em ratos wistar adultos alimentados com dieta de cafeteria.LEITE, Nérgia Lavínia Fontes.
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