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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 6-Dec-2019 | Impacto do consumo da castanha de caju em ratos wistar dislipidêmicos. | BEZERRA, Jéssyka Kallyne Galvão. |
| 3-Dec-2019 | Avaliação do consumo alimentar de escolares da rede pública de ensino do município de Jaçanã-RN. | FARIAS, Jessyca Talyta Fernandes de. |
| 26-Nov-2019 | Efeito do consumo de dietas elaboradas com gordura do leite de cabra sobre adiposidade corporal e histologia do fígado de ratos exercitados. | EVANGELISTA, Idelly Larissa Bezerra. |
| 6-Dec-2019 | Utilização de água destilada na extração dos compostos bioativos de plantas alimentícias não convencionais. | SALES, Handerson Lucas Duarte de. |
| 5-Dec-2019 | Influência do consumo materno da polpa de óleo de abacate (Persea Americana Mill.) sobre os parâmetros físicos e bioquímicos da prole de ratas wistar. | SILVA, Elisiane Beatriz da. |
| 26-Nov-2019 | Análise do consumo alimentar e do balanço nitrogenado de atletas corredores de rua em Cuité-PB. | COSTA, Carlos Eduardo da Silva. |
| 26-Nov-2019 | Efeitos de duas dietas isoenergéticas na composição corporal de praticantes de treinamento funcional. | ALVES, Bruna Renata Dias. |
| 27-Nov-2019 | Ansiedade e impactos nutricionais em estudantes universitários: uma revisão integrativa. | PONTES, Ana Alice Domingos. |
| 9-Sep-2014 | A gastronomia hospitalar como recurso para melhorar a aceitação de dietas infantis de pacientes do hospital e maternidade de Cuité - PB. | SALVIANO, Itana Myrtes Morato. |
| 2014 | Estado nutricional e qualidade de vida em idosos institucionalizados com sinais depressivos na cidade de Campina Grande - PB. | PAIVA, Rebeca da Silva. |
| 3-Sep-2014 | Avaliação dos parâmetros bioquímicos e gordura hepática de ratos wistar suplementados com óleo de cártamo submetidos ou não a exercício aeróbico. | SILVA, Roberta Cristina de França. |
| 2014 | Influência do consumo de adoçantes em parâmetros bioquímicos, histopatológicos e na biodistribuição da 99mTc-fitato de sódio em ratos Wistar. | QUEIROZ, Michelly Pires. |
| 9-Sep-2014 | Avaliação do consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de uma academia de ginástica no município de Picuí / PB. | OLIVEIRA, Maria Juliete da Silva. |
| 3-Sep-2014 | Influência do óleo de cártamo sobre parâmetros físicos e bioquímicos de ratas tratadas durante a gestação e lactação e seus efeitos no desenvolvimento reflexo e somático da prole. | GOMES, Manuela Simony da Cunha. |
| 2014 | Elaboração e caracterização de preparações obtidas a partir de partes não convencionais de vegetais e introdução no cardápio da merenda escolar de creches da cidade de Cuité - PB. | ANDRIOLA, Erivania Duarte. |
| 2014 | Avaliação dos efeitos do aspartame sobre a ingestão alimentar: parâmetros físicos, bioquímicos e histopatológicos em ratos adolescentes. | SILVA, Adriana Eleuterio da. |
| 2014 | Avaliação de um serviço de Buffet quanto ao atendimento às boas práticas de higiene: diagnóstico e solução de problemas. | MALVINO, Paloma de Sousa Martins. |
| 2014 | Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em uma academia da cidade de Cuité/PB. | DOURADO, Luan dos Santos. |
| 4-Sep-2014 | Análise das condições microbiológicas do ambiente equipamentos e utensílios de uma unidade de alimentação e nutrição institucional. | NASCIMENTO, Ana Emília. |
| 2014 | Análise ergonômica e dos fatores de risco e exposição ocupacional da área de processamento de alimentos de uma unidade de alimentação hospitalar. | GONÇALVES, Andréia dos Santos. |
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