Curso de Bacharelado em Nutrição - CES - Monografias Collection home page

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2018O SUS fora do armário: concepções de gestores municipais de saúde sobre a população LGBT.GOMES, Sávio Marcelino.
2018Barras de cereais elaboradas a partir da farinha integral de batata-doce (Ipomea batatas L.) e adicionadas de soro de leite caprino: desenvolvimento e caracterização física, físicoquímica e sensorial.SILVA, Ricácia de Sousa.
7-Jun-2018Elaboração e análise sensorial de pasta de amendoim saborizada com chocolate e enriquecida com Spitulina platensis: uma alternativa para praticantes de atividade física.MACIEL, Renata Torres.
2018Formação profissional do nutricionista: uma revisão integrativa.SILVA, Rayanne Gomes da.
3-Jul-2018Escolaridade e alimentação: uma análise de gestantes adolescentes do município de Cuité-PB.CAMPOS, Raira da Silva.
27-Nov-2018Avaliação qualitativa das preparações de cardápios ofertados em uma escola da rede pública de ensino em Cuité/PB.PORFIRIO, Poliana Alves.
28-Feb-2018Controle higiênico-sanitário por meio de treinamento de manipuladores de alimentos em escolas de um município de pequeno porte da Paraíba.BARROS, Natallia de Oliveira.
6-Mar-2018Avaliação da aceitação das dietas livres ofertadas ás crianças internadas em um hospital universitário materno - infantil.ABREU, Mayara Laisse de.
27-Feb-2018Revisão sistemática: a influência do método estratégico jejum intermitente para emagrecimento saudável.CUNHA, Marília Celeste Brito da.
7-Dec-2018Desenvolvimento de barras de cereais a partir de farinhas de arroz e avaliação físico-química, sensorial e microbiológica.MEDEIROS, Maria Weddja Barbosa de.
2018Caracterização in vitro do potencial antioxidante de extrato obtido a partir da seriguela.SILVA, Maria Carla Cândido da.
2018Análise da adesão ao autocuidado em portadores de diabetes mellitus pertencentes a uma UBS do município de Cuité-PB.SILVA, Luma de Sousa.
2018Composição nutricional e custo de dietas enterais ofertadas em hospital de médio porte na cidade de Campina Grande - PB.ANDRADE, Luana Stephanne Fernandes de.
25-Jul-2018Avaliação da qualidade de vida no trabalho e nível de estresse dos nutricionistas gestores de unidades de alimentação coletiva.ARAÚJO, Lorena Rayssa Gomes de.
18-Jul-2018Emprego de ferramentas de gestão da qualidade às unidades de alimentação coletiva: uma revisão integrativa.CAVALCANTI, Letícia Farias.
23-Nov-2018Efeitos nocivos causados pelo consumo de corantes alimentares na infância: uma revisão integrativa.DIAS, Leila Patrícia Ferreira.
27-Feb-2018Elaboração de leite fermentado caprino tipo filmjolk, adicionado de geléia de morango (fragaria vesca) .DOMINGOS, Laura Beatriz dos Santos.
2018Elaboração, caracterização sensorial e microbiologia de bolinhos tipo “cupcake” obtidos a partir da farinha da casca de banana verde.SILVA, Kerolayne Vaneska da.
2018Análise do consumo alimentar e balanço nitrogenado de atletas amadores de handebol em Cuité - PB.GONÇALVES, Jordan Aaron de Oliveira.
28-Feb-2018Elaboração e caracterização de embutido a partir de CMS de tilápia (Oreochromis neloticus) com teor reduzido de gordura adicionado de inulina.SILVA, Aryane Ribeiro da.
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